嘿!小伙伴们!今天要给大家介绍一个绝对让你心醉的美味——桃水妹纸的“香断魂的槐花吃法”!先摘回来那些含苞待放的槐花,感受一下清新的味道和鲜美的色泽,简单的处理方法让你轻松享受美食带来的愉悦。盐水泡一泡,清洗干净,焯水后裹上面粉蒸一蒸,再配上一点蒜泥和辣椒油,简单的槐花焯水就焕 | 槐花 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
摘回来,尽量挑一些含苞待放的那样的好吃,但是我这个没办法够不着。
盐水泡一会儿,清洗干净。
开水放点盐,焯水十几秒就行。然后过凉水,攥干水分。
一部分先放点油,再裹干面粉,上锅蒸几分钟。
出锅,凉一下,可以拌蒜泥和辣椒油吃。
也可以放一点配菜炒着吃,我姐说让我下次放点土豆丝一起蒸,你们想口感丰富的话,可以试试。
另一些我摊鸡蛋了,三个鸡蛋,一小把槐花,一点点水,一点盐,摊鸡蛋真的太香了。一定要试试。