嘿!桃水妹纸在这里带来了一道让人垂涎欲滴的美食——酒渍樱桃!想象一下,红透透的樱桃在锅里翻滚,散发着诱人的香甜,还加入了朗姆酒,酒香四溢,让你嗅觉都开始期待这一口!煮到软硬程度刚刚好,关火后晾凉放进冰箱,一口下去,甜蜜爽口,忍不住一口接一口。这道美食不仅伴随着口感的变化 | 又黑又甜的樱桃(最好是车厘子) | 250-300克 |
| 砂糖或者冰糖 | 15-20克 |
| 水 | 100克 |
| 朗姆酒 | 50-60克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
樱桃去核,加水,柠檬汁,15-20克砂糖(可以根据自己的口味儿和樱桃的甜度自己调整),煮开。
加朗姆酒50-60克朗姆酒,继续煮一会儿,煮的时候酒味儿很浓,但煮好晾凉之后就不会那么浓了,正合适。
煮的过程中你可以尝尝,按自己的口味儿调整水、糖和朗姆酒的量。煮到你喜欢的软硬程度,关火,晾凉,放冰箱!