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酒渍樱桃

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嘿!桃水妹纸在这里带来了一道让人垂涎欲滴的美食——酒渍樱桃!想象一下,红透透的樱桃在锅里翻滚,散发着诱人的香甜,还加入了朗姆酒,酒香四溢,让你嗅觉都开始期待这一口!煮到软硬程度刚刚好,关火后晾凉放进冰箱,一口下去,甜蜜爽口,忍不住一口接一口。这道美食不仅伴随着口感的变化

用料  

又黑又甜的樱桃(最好是车厘子) 250-300克
砂糖或者冰糖 15-20克
100克
朗姆酒 50-60克
柠檬汁 适量

酒渍樱桃的做法  

  1. 樱桃去核,加水,柠檬汁,15-20克砂糖(可以根据自己的口味儿和樱桃的甜度自己调整),煮开。

  2. 加朗姆酒50-60克朗姆酒,继续煮一会儿,煮的时候酒味儿很浓,但煮好晾凉之后就不会那么浓了,正合适。

  3. 煮的过程中你可以尝尝,按自己的口味儿调整水、糖和朗姆酒的量。煮到你喜欢的软硬程度,关火,晾凉,放冰箱!

樱桃

樱桃是一种小巧可爱的水果,外形鲜艳诱人,口感清脆多汁。樱桃含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化剂,有助于提升免疫力、延缓衰老。此外,樱桃还含有丰富的铬元素,有助于调节血糖,对于糖尿病患者尤为有益。 樱桃不仅可以直接食用,还可以用来制作各种甜点,如樱桃派、樱桃冰淇淋等。樱桃还可以与坚果、麦片、酸奶等食材一起食用,增加口感和营养。烹饪樱桃时,可以将其加入沙拉中,或者搭配烤肉,使菜肴更加美味可口。 尽管樱桃味道甘甜可口,但由于其含有一定量的酸性物质,有些人吃了会导致胃酸过多,所以胃溃疡、胃酸过多的人最好少食用或避免樱桃。此外,樱桃中还含有一定量的氰化物,患有甲状腺疾病的人也应注意控制食用量。在购买樱桃时,建议选择颜色鲜艳、表面光滑的果实,避免购买有伤口或腐烂的樱桃。

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