罗汉果菊花膏

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用料

罗汉果	1.5个
菊花	15克
雪梨干	10片左右
凉粉	100g（广东江门生产）
清水	3000ml
枸杞	约干(可不放)
甘草	10片

罗汉果菊花膏的做法

把材料洗干净放入已开的水中。
水开后，电磁炉用三点火煲40分钟左右，中途如发现水少于3000ml，可进行加水，尽量保持水位不要下降，否则会出现水少导致凉粉口感过硬。
把锅里的东西全部捞起，的用冷水把100克凉粉搅拌均匀，放进煲里煮沸，关火。
倒入器皿，放凉后凝固加上炼奶或奶球就可食用。因罗汉果有甜味，如想吃甜一点的就加炼奶，想吃淡一点就放奶球。
我用这种凉粉，之前100克一盒，现在厂家改包装了；炼奶、奶球可参照旁边的。

菊花

菊花是一种常见的食材，除了作为药材外，也常被用来烹饪。菊花富含维生素C和胡萝卜素，具有很高的营养价值，尤其对于提高免疫力和抗氧化有显著效果。菊花还含有丰富的黄酮类物质，对于降低胆固醇、预防心脑血管疾病有一定的帮助。在口感上，菊花具有独特的香气，茶叶的制作中常用到菊花来增加香气。烹饪菊花可以搭配其他香料和食材，比如枸杞、冰糖等，制作成菊花茶或者菊花糕点。烹调菊花时需要注意火候，避免破坏其营养成分。食用菊花也有一些禁忌，孕妇在怀孕期间应该避免过量食用，以免对胎儿产生影响。同时，菊花寒凉性质，脾胃虚寒的人群应慎食。总的来说，适量食用菊花对于健康是有益的，但需要根据自身体质搭配合适的食材和烹饪方式。