海底椰菊花雪梨膏(清热解毒)
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清热解毒，去火一流，口感超正！? 这个方子的份量够一家几口吃的。除了海底椰、菊花、茅根和白凉粉必不可少之外，若是方子中有其他材料买不到的话，也可以不放，做出来的口感一样的，只是功效方面稍微减少了。 ?温馨提示：孕妇和哺乳期的妈妈不可以吃噢，另外，给小龄儿童吃的时候必须要弄碎一点，安全至上哟?。
用料
| 海底椰 | 30克 |
| 雪梨 | 1~2个 |
| 胎菊 | 15克 |
| 新鲜茅根 | 100克 |
| 无花果 | 20克 |
| 竹蔗 | 一段 |
| 白凉粉 | 100克 |
| 水 | 3000克 |
| 冰糖 | 少许 |
海底椰菊花雪梨膏(清热解毒)的做法
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雪梨削皮切块，竹蔗削皮切成小段，其余材料清洗干净，加入3000克清水浸泡半小时。(懒人可以省略浸泡这一步?)
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大火烧开之后，改成中小火煮1小时。汤汁熬得差不多的时候就放入适量冰糖。
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把全部汤汁隔渣，取出两碗汤汁放凉后用来搅拌白凉粉，其余汤汁继续在锅里煮开，最后倒入搅拌好的凉粉水，一边倒入一边搅拌，煮至沸腾就可以关火了。
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趁热放入容器，待凉后会慢慢凝固。
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吃的时候加入炼乳，超级好吃，放冰箱冷藏过的口感更加正点！！
菊花
菊花是一种常见的食材，除了作为药材外，也常被用来烹饪。菊花富含维生素C和胡萝卜素，具有很高的营养价值，尤其对于提高免疫力和抗氧化有显著效果。菊花还含有丰富的黄酮类物质，对于降低胆固醇、预防心脑血管疾病有一定的帮助。
在口感上，菊花具有独特的香气，茶叶的制作中常用到菊花来增加香气。烹饪菊花可以搭配其他香料和食材，比如枸杞、冰糖等，制作成菊花茶或者菊花糕点。烹调菊花时需要注意火候，避免破坏其营养成分。
食用菊花也有一些禁忌，孕妇在怀孕期间应该避免过量食用，以免对胎儿产生影响。同时，菊花寒凉性质，脾胃虚寒的人群应慎食。总的来说，适量食用菊花对于健康是有益的，但需要根据自身体质搭配合适的食材和烹饪方式。
