酸甜腌李子
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嘿，吃货们！今天要给大家分享一个超简单又超好吃的小零食——酸甜腌李子！先把李子洗干净，晾干水，然后准备好凉白开。接着把李子小心翼翼地放进罐子里，记得要密封好哦！再加入适量的生盐和水，盖上盖子，放在荫凉处。等待两三个月，直到李子变成诱人的黄色，再加入少许糖精腌制几天。等待完成的这道美味，简直让人垂涎欲 用料
| 李子 | |
| 凉白开 | |
| 糖精 | |
| 生盐 |
酸甜腌李子的做法
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李子洗干净，晾干水。准备好凉白开。
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把李子放进罐子里，罐子必须密封哦。
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加生盐（我买了3斤李子，放了两大勺子生盐）。
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加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。
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大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以啦（我买的糖精一粒大概是两三颗芝麻那么大）。
李子
李子是一种富含营养的水果，其主要营养成分包括维生素C、维生素A、膳食纤维、钾等。李子对人体有很多健康益处，可以帮助消化、降低胆固醇、预防感冒等。
李子的口感味道酸甜可口，非常受人喜爱。除了直接生吃外，李子也常被用来烹饪或者制作果酱、果干等。常见的做法有李子酱鸭、李子果酱面包等，搭配食材可以与猪肉、鸭肉、核桃等搭配。
烹饪李子时需要注意，不宜与高碘食物一起食用，以免影响碘的吸收。此外，李子的种子含有氰化物，不宜过量食用。总的来说，适量食用李子可以为身体带来丰富的营养，并享受到美味的口感。
