自酿李子酒
0
人收藏过
🍑✨自酿李子酒，夏日里的清新一口！想象一下，阳光洒在窗台，李子的清香在空气中弥漫，仿佛每一颗果实都在悄悄诉说着它的故事。洗净的李子在阳光下晾干，透出诱人的光泽，仿佛在邀请你来一场味蕾的盛宴。
接下来，轻轻划开李子的皮，冰糖的甜蜜与李子的酸爽交织在一起，放入密封罐中，静静等待时间的魔法。三个月后，打开那一瓶自酿的李子酒，清新的果香扑面而来，仿佛夏天的阳光都在其中闪烁。无论是独自享受，还是与好友分享，这一口都能让你感受到生活的美好与惬意。
快来跟我一起，开启这段美味的自酿之旅吧！🍷💖 #自酿李子酒 #夏日美味 #生活的仪式感 李子上市时购买了蛮多 价格相当平 就合计酿些李子酒 做法很简单和葡萄酒酿法大同小异 用料
| 新鲜李子 | |
| 冰糖（白糖也可以） |
自酿李子酒的做法
-
李子用清水洗净过一遍凉开水 用簸箕装着晾干 放在外面太阳下晒晒 一定要没有一点水哦
-
把晾干的李子用刀划些口子 然后一层李子一层冰糖 放入密封性好的容器里 酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择 容器一定要干净 密封的玻璃罐是不错的选择
-
装至8分满 留些空间发酵 最上面一层可多放些冰糖 密封置阴凉处让其自然发酵 3个月后就可以开封食用
李子
李子是一种富含营养的水果，其主要营养成分包括维生素C、维生素A、膳食纤维、钾等。李子对人体有很多健康益处，可以帮助消化、降低胆固醇、预防感冒等。
李子的口感味道酸甜可口，非常受人喜爱。除了直接生吃外，李子也常被用来烹饪或者制作果酱、果干等。常见的做法有李子酱鸭、李子果酱面包等，搭配食材可以与猪肉、鸭肉、核桃等搭配。
烹饪李子时需要注意，不宜与高碘食物一起食用，以免影响碘的吸收。此外，李子的种子含有氰化物，不宜过量食用。总的来说，适量食用李子可以为身体带来丰富的营养，并享受到美味的口感。
