覆盆子/树莓开心果蛋糕卷
蛋糕卷（28×28×3cm金盘） 鸡蛋 牛奶 玉米油 开心果酱（正荣） 细砂糖 低筋面粉 柠檬汁 树莓果酱（成品约70克） 树莓 细砂糖 柠檬汁 夹心：树莓香缇奶油 淡奶油 细砂糖 树莓酱 装饰：开心果香缇奶油 淡奶油 细砂糖 开心果酱 装饰 树莓 胡椒木叶子 糖粉
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懒羊羊
小美覆盆子波纹冰淇淋○Cookidoo
糖 香草荚 淡奶油 全脂牛奶 蛋黄 覆盆子（树莓） 糖 水
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单飞咖啡
小美覆盆子果冻○Cookidoo
覆盆子 柠檬汁 糖 吉利丁粉
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甜筒冰淇淋
小美树莓覆盆子果酱○Cookidoo
方法1:使用胶化糖 树莓 胶化糖2:1 方法2:使用苹果果胶 树莓 柠檬汁 苹果果胶 糖
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莫小暖
恭喜你呀，研一新生（覆盆子酱红丝绒瑞士卷）C81
蛋糕坯 红曲粉 热水 玉米油 盐 低粉 鸡蛋 木糖醇 白醋 夹馅 淡奶油 木糖醇 覆盆子酱 装饰 淡奶油 木糖醇 蔓越莓果 胡椒木
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薄荷糖
【覆盆子果酱刀切馒头/玫瑰馒头】压面机做光洁馒头技术总结
【牛奶白馒头配方：】 中筋面粉 速发干酵母 无铝泡打粉 细砂糖 全脂奶粉 玉米油 全脂牛奶 防粘用面粉 ————————— 【覆盆子果酱馒头：】 中筋面粉 速发干酵母 无铝泡打粉 细砂糖 果酱 全脂奶粉 玉米油 全脂牛奶 防粘用面粉
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飘雨
覆盆子双烤暖沙拉
南瓜 长茄 橄榄油 红藜麦 蓝莓干 苦苣 覆盆子黑醋油醋汁
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彩色铃铛
覆盆子/树莓脆皮冰淇淋🍦/高颜值少女心
配方🉑️做8支冰淇淋🍦 （尺寸8.5×4.2cm） 英式蛋奶酱（熬好约150克） 蛋黄 细砂糖/代糖 牛奶 覆盆子/树莓果酱（成品约150克） 树莓 细砂糖/代糖 柠檬汁 雪糕体 淡奶油 炼乳 树莓果酱 脆皮 红宝石巧克力（嘉利宝32.5%） 可可脂（可可百利） 冻干草莓粒
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桃水妹纸
复刻名店Dalloyau配方清爽洛神花✖️覆盆子水果塔
覆盆子打发甘纳许 杏仁脆底 覆盆子洛神花奶酱 调味覆盆子汁 覆盆子果酱
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自用多年㊙️配方可商用‼️土耳其覆盆子软糖
覆盆子果茸 细砂糖1 细砂糖2 苹果果胶 葡萄糖浆 柠檬汁
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白羊座
【蓝莓覆盆子蛋糕】私房配方大公开❹
6寸戚风 【覆盆子果酱奶油】 覆盆子果酱 糖 淡奶油 【蓝莓奶油】 糖 淡奶油 果茸
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早安明天
少女❤3D钻石心形覆盆子乳酪慕斯（7寸）
覆盆子乳酪慕斯材料 奶油奶酪 牛奶 覆盆子果茸 吉利丁粉 淡奶油 糖粉 百利甜酒 戚风材料（8寸） 低筋面粉 鸡蛋 细砂糖 纯牛奶 玉米油
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何小凡
harmonie蛋糕（调和蜜桃覆盆子慕斯）
覆盆子慕斯 覆盆子果泥 细砂糖 柠檬汁 水（吉利丁用） 吉利丁 淡奶油（打发到五分） 蜜桃慕斯 蜜桃果泥 细砂糖 蜜桃力娇酒（或白葡萄酒、白朗姆酒） 水（吉利丁用） 吉利丁 淡奶油（打发到五分） 冷冻覆盆子 杏仁手指蛋糕 鸡蛋（带壳约重65g） 细砂糖 低筋面粉 大杏仁粉 表面装饰 覆盆子 可食用绿色植物叶子 镜面果胶 夹心 冷冻覆盆子 覆盆子果酱
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喵小咪
莱哈蛋糕
杏仁蛋糕体 蛋白 细砂糖 蛋黄（约重20g） 低筋面粉 大杏仁粉 糖酒液 橙皮酒 冷水 夹层草莓 中等大小草莓6~8个 红色果酱 冷冻草莓果泥 冷冻覆盆子果泥 柠檬汁 细砂糖 吉利丁粉 冷水 香草巴伐露斯 牛奶 香草荚 细砂糖 蛋黄（约重20g） 吉利丁粉 冷水 橙皮酒 淡奶油 红色果冻胶 覆盆子果酱（顺滑无果肉型） 镜面果胶 装饰 草莓、开心果、食用金箔或金粉
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逸雪
教你如何做层次慕斯----草莓慕斯（覆盆子慕斯）
戚风蛋糕底（两种口味任选） 香草戚风底：五蛋黄（竖排看） 色拉油80g 牛奶100g 细砂糖30g 低筋面粉120g 香草精3滴 蛋白糊：五蛋白 细砂糖70g 柠檬汁十滴 慕斯层（草莓或覆盆子） 草莓或覆盆子 草莓酸奶或覆盆子酸奶 动物性淡奶油 细砂糖 吉利丁一片5g 白朗姆酒 青柠酸奶慕斯层 青柠酸奶 动物性奶油 细砂糖 糖粉 柠檬汁 吉利丁 巧克力插片
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小饭桌
颜色粉嫩的覆盆子奶油内陷蛋糕卷
鸡蛋 细砂糖 牛奶 色拉油 低筋粉 粉色色素 内馅 覆盆子 淡奶油 细砂糖
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番茄酱
