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三宝茶—罗汉果菊花茶

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“三宝茶”是由罗汉果、菊花和枸杞这3种食材冲泡成,喝起来清甜回甘,坚持喝几天很下火,熬夜上火的人要多喝。

用料  

罗汉果 1/4个
菊花 适量
枸杞 一小把

三宝茶—罗汉果菊花茶的做法  

  1. 罗汉果剥出1/4个,菊花和枸杞简单清洗一下。罗汉果的果壳和里面的果肉都是可以泡水喝的,之前看到有朋友说把果壳给扔了,真是太浪费了

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  2. 把罗汉果的果肉撕成小瓣,果壳也撕碎一些,跟菊花和枸杞一起放进玻璃茶壶里

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  3. 用热水壶烧一壶滚烫的热开水,可以一次性多烧一些

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  4. 把烧开的热开水倒入玻璃茶壶里,不要倒太满

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  5. 罗汉果和枸杞在热开水的浸泡下,泡出了茶色金黄,清亮的茶水

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  6. 如果家里没有玻璃茶壶的,可以把罗汉果、菊花和枸杞一起放进烧水壶里,茶水烧开后关掉电源。同样的一份茶底可以泡上2回,如果觉得甜度不够了,再加一点罗汉果煮开

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  7. 泡好的茶水倒进杯子里放到温热,玻璃茶壶里的茶底还可以加水泡上2次

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菊花

菊花是一种常见的食材,除了作为药材外,也常被用来烹饪。菊花富含维生素C和胡萝卜素,具有很高的营养价值,尤其对于提高免疫力和抗氧化有显著效果。菊花还含有丰富的黄酮类物质,对于降低胆固醇、预防心脑血管疾病有一定的帮助。 在口感上,菊花具有独特的香气,茶叶的制作中常用到菊花来增加香气。烹饪菊花可以搭配其他香料和食材,比如枸杞、冰糖等,制作成菊花茶或者菊花糕点。烹调菊花时需要注意火候,避免破坏其营养成分。 食用菊花也有一些禁忌,孕妇在怀孕期间应该避免过量食用,以免对胎儿产生影响。同时,菊花寒凉性质,脾胃虚寒的人群应慎食。总的来说,适量食用菊花对于健康是有益的,但需要根据自身体质搭配合适的食材和烹饪方式。

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