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菊花枸杞茶:平肝明目,清热解毒

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偶尔熬夜了,或者吃了热气的食物上火了,有时候可以煮菊花枸杞茶来喝,有平肝明目,清热解毒的功效。  悄悄告诉你,茶的味道还不错哦~

用料  

胎菊 适量
枸杞 适量
冰糖 一小块,可不放

菊花枸杞茶:平肝明目,清热解毒的做法  

  1. 把胎菊和枸杞洗干净,加入适量的水。

    菊花枸杞茶:平肝明目,清热解毒
  2. 开中火,煮沸。

    菊花枸杞茶:平肝明目,清热解毒
  3. 转小火,加入一小块冰糖 (可以不放糖,枸杞自带一点甜味,煮出来味道不错。加了糖,味道更佳),煮五分钟。

    菊花枸杞茶:平肝明目,清热解毒
  4. 煮好了。

    放到不烫了,就可以倒出来喝了。

    菊花枸杞茶:平肝明目,清热解毒
  5. 朋友,干杯!

    菊花枸杞茶:平肝明目,清热解毒

菊花

菊花是一种常见的食材,除了作为药材外,也常被用来烹饪。菊花富含维生素C和胡萝卜素,具有很高的营养价值,尤其对于提高免疫力和抗氧化有显著效果。菊花还含有丰富的黄酮类物质,对于降低胆固醇、预防心脑血管疾病有一定的帮助。 在口感上,菊花具有独特的香气,茶叶的制作中常用到菊花来增加香气。烹饪菊花可以搭配其他香料和食材,比如枸杞、冰糖等,制作成菊花茶或者菊花糕点。烹调菊花时需要注意火候,避免破坏其营养成分。 食用菊花也有一些禁忌,孕妇在怀孕期间应该避免过量食用,以免对胎儿产生影响。同时,菊花寒凉性质,脾胃虚寒的人群应慎食。总的来说,适量食用菊花对于健康是有益的,但需要根据自身体质搭配合适的食材和烹饪方式。

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