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香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版
香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版
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火锅底料真的是太太太好用了,它可以让很多菜秒变快手!小龙虾其实我更爱吃小龙虾口,因为不用剥开~ 用牙齿轻轻咬着,一扯,整只小龙虾肉就出来了。你呢?也喜欢小龙虾尾吗?
用料
小龙虾尾
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1斤
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小块的火锅底料
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1块
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八角
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2粒
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桂皮
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1小块
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花椒
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少许
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干辣椒
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少许
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蒜蓉
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爱吃就多放点
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黄豆酱
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可不要
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啤酒
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1瓶(没有的话就开水加一点料酒)
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配菜(青瓜玉米肉丸等)
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没有可不加
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香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版的做法
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香料就这么多。桂皮、八角、干辣椒、花椒
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锅里放油,把图一的桂皮八角花椒干辣椒放进去,还有一块小的火锅底料和一大勺黄豆酱
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当然还有蒜蓉啦( ´▽`)
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中小火炒香,至火锅底料溶化。
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放入小龙虾尾翻炒片刻
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加入过面的啤酒,转大火
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加入配菜(家里冰箱只剩肉丸了)。
推荐你们放青瓜、玉米(切小小块)、土豆(薄片)、莲藕(薄片)等等一切易熟食材
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水开后煮5分钟就可以了。不需要另外调味了,除非你的火锅底料少,食材又多的情况下,味淡你就加蚝油和酱油吧。
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哈哈哈我真厉害。
龙虾
龙虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含优质蛋白质、微量元素以及维生素,对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质,能够提高免疫力,预防感冒等疾病。
除了营养价值外,龙虾还具有美味的口感和味道,肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样,可以清蒸、红烧、炒等,搭配辣椒、葱姜蒜等香料,味道更加美味。
在食用龙虾时需要注意的是,要选择新鲜的龙虾,烹饪时一定要彻底煮熟,避免食用生虾导致食源性疾病。此外,患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾,以免加重病情。
总的来说,龙虾不仅美味可口,而且富含营养,对健康有益。适量食用龙虾,可以为人体提供丰富的营养物质,激发食欲,增加饱腹感,是一种非常健康的海鲜食材。