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香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版

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火锅底料真的是太太太好用了,它可以让很多菜秒变快手!小龙虾其实我更爱吃小龙虾口,因为不用剥开~ 用牙齿轻轻咬着,一扯,整只小龙虾肉就出来了。你呢?也喜欢小龙虾尾吗?

用料  

小龙虾尾 1斤
小块的火锅底料 1块
八角 2粒
桂皮 1小块
花椒 少许
干辣椒 少许
蒜蓉 爱吃就多放点
黄豆酱 可不要
啤酒 1瓶(没有的话就开水加一点料酒)
配菜(青瓜玉米肉丸等) 没有可不加

香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版的做法  

  1. 香料就这么多。桂皮、八角、干辣椒、花椒

    香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版
  2. 锅里放油,把图一的桂皮八角花椒干辣椒放进去,还有一块小的火锅底料和一大勺黄豆酱

    香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版
  3. 当然还有蒜蓉啦( ´▽`)

    香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版
  4. 中小火炒香,至火锅底料溶化。

    香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版
  5. 放入小龙虾尾翻炒片刻

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  6. 加入过面的啤酒,转大火

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  7. 加入配菜(家里冰箱只剩肉丸了)。

    推荐你们放青瓜、玉米(切小小块)、土豆(薄片)、莲藕(薄片)等等一切易熟食材

    香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版
  8. 水开后煮5分钟就可以了。不需要另外调味了,除非你的火锅底料少,食材又多的情况下,味淡你就加蚝油和酱油吧。

    香辣小龙虾尾|10分钟开餐|火锅底料版
  9. 哈哈哈我真厉害。

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龙虾

龙虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含优质蛋白质、微量元素以及维生素,对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质,能够提高免疫力,预防感冒等疾病。 除了营养价值外,龙虾还具有美味的口感和味道,肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样,可以清蒸、红烧、炒等,搭配辣椒、葱姜蒜等香料,味道更加美味。 在食用龙虾时需要注意的是,要选择新鲜的龙虾,烹饪时一定要彻底煮熟,避免食用生虾导致食源性疾病。此外,患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾,以免加重病情。 总的来说,龙虾不仅美味可口,而且富含营养,对健康有益。适量食用龙虾,可以为人体提供丰富的营养物质,激发食欲,增加饱腹感,是一种非常健康的海鲜食材。

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