蒜蓉粉丝蒸龙虾（小青龙）
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嘿，吃货们！今天橄榄树带来了一道令人垂涎欲滴的美味——蒜蓉粉丝蒸龙虾（小青龙）！先想象一下，龙虾被切开，粉丝被煮软，然后蒜蓉酱淋在龙虾上，搭配上葱段，诱人的香气扑面而来。炸的热油滴在龙虾上，咔嚓一声，美味唇齿间！这个做法不输酒店哦，特别是那层粉 用料
| 小青龙 | 1只 |
| 龙口粉丝 | 2圈 |
| 蒜瓣 | 8瓣 |
| 辣椒 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 3汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 白糖 | 1汤勺 |
| 盐 | 少许 |
| 开水 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
蒜蓉粉丝蒸龙虾（小青龙）的做法
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龙虾先用刷子刷一刷洗干净
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对半切开
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粉丝洗干净，冷水放入粉丝下去煮，把粉丝煮软
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把粉丝倒出来，沥干
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找一个深一点的盘子（我用的是焗饭的盘子）把粉丝铺在里面，上面放上切好的龙虾
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蒜瓣：剁蒜蓉
辣椒：剁细
拿一个碗，把蒜蓉和辣椒碎放里面，加上3勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，少许盐。搅拌均匀
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炒锅里面烧一些热油，淋一些在酱料里面，爆香一下，搅拌均匀
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把做好的蒜蓉酱淋在龙虾上面，再拿一些开水在碗里荡一荡把水淋在粉丝里面。锅里面放水大火烧开后把龙虾放进去，盖上盖子中火蒸15分钟。
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小葱切段，龙虾蒸好后撒在上面，炒锅里面再烧一些热油淋到龙虾上面
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大功告成，开吃
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这个做法不输酒店哈，特别下面的粉丝，好好吃
龙虾
龙虾是一种营养丰富的海鲜食材，富含优质蛋白质、微量元素以及维生素，对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质，能够提高免疫力，预防感冒等疾病。
除了营养价值外，龙虾还具有美味的口感和味道，肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样，可以清蒸、红烧、炒等，搭配辣椒、葱姜蒜等香料，味道更加美味。
在食用龙虾时需要注意的是，要选择新鲜的龙虾，烹饪时一定要彻底煮熟，避免食用生虾导致食源性疾病。此外，患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾，以免加重病情。
总的来说，龙虾不仅美味可口，而且富含营养，对健康有益。适量食用龙虾，可以为人体提供丰富的营养物质，激发食欲，增加饱腹感，是一种非常健康的海鲜食材。
