 嘿~吃货们!今天白羊座要带你们来一起探索一道超诱人的美食:椰子炖奶!先把椰子挖空留椰肉,再用奶锅煮牛奶和糖,顺便蛋清打散,搅拌均匀。最有趣的一步是把蛋奶液过筛倒入椰子里,然后包好保鲜膜,蒸上10分钟,冷藏2小时,简直让人垂涎欲滴!想象一下,坐在温暖的厨房里,椰
嘿~吃货们!今天白羊座要带你们来一起探索一道超诱人的美食:椰子炖奶!先把椰子挖空留椰肉,再用奶锅煮牛奶和糖,顺便蛋清打散,搅拌均匀。最有趣的一步是把蛋奶液过筛倒入椰子里,然后包好保鲜膜,蒸上10分钟,冷藏2小时,简直让人垂涎欲滴!想象一下,坐在温暖的厨房里,椰      | 椰子 | 1个 | 
| 全脂牛奶 | 200ml | 
| 细砂糖 | 15g | 
| 鸡蛋 | 1个 | 
把喝完的椰子挖个口,口要稍微大一些,记得椰肉一定要留着的
 
             取一个奶锅,放入200ml全脂牛奶和15g糖,小火煮,不要煮开关火
蛋白1个打散,把煮好的牛奶液慢慢的加入蛋清并搅拌均匀
拿个筛子,蛋奶液要过筛倒入椰子内
在椰子口上包上保鲜膜,中火蒸10分钟后关火闷一会再取出
 
             待冷却了放入冰箱冷藏2小时后即可享用~