香菇炖鸡腿
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🍲✨【香菇炖鸡腿】— 一碗幸福的味道！✨🍲
哇，想象一下，当你走进厨房，阵阵香气扑鼻而来，简直让人忍不住流口水！今天，跟着“美食煮煮”一起，来尝试这道超级滋补的香菇炖鸡腿吧！🥢💕
首先，鸡腿在清水中摇摆着，像是在跟你打招呼；而红枣和枸杞也在温水里欢快地泡着，准备为这道菜增添一抹甜蜜。再加上浸泡过的香菇，散发出浓郁的香气，简直是味蕾的狂欢！🌟
小火慢炖2小时，锅里的鸡腿变得嫩滑入味， 用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 干香菇 | 3个 |
| 红枣 | 5个 |
| 枸杞 | 6粒 |
| 葱 | 2段 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
香菇炖鸡腿的做法
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鸡腿冲洗干净控去水
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红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时
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在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮
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放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可
鸡腿
鸡腿是鸡的腿部肌肉部位，是人们喜爱的肉类食材之一。它富含蛋白质、铁、锌、维生素B等营养物质，有助于增强体力、促进新陈代谢和维持身体健康。
食用鸡腿有助于增加饱腹感，是许多人实现减肥计划时的理想选择，而且也可以提升蛋白质摄入量，有利于身体修复和生长。此外，鸡腿肉质细嫩，口感鲜美，烹饪后能保持原汁原味。
在烹饪方面，常见做法有烤、炸、煮等多种方法。搭配食材可以选择蔬菜和米饭，或者直接作为烤肉等主要菜品。烹饪时可以加入香料调味，增加风味。
在饮食禁忌方面，由于鸡腿的油脂含量较高，不适宜多食，尤其对于高血脂、高胆固醇的人群来说要适量食用。此外，食用时也要确保煮熟煮透，避免食品安全问题。
