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黄油波士顿龙虾

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嘿,吃货们!今天小暖要来分享一个超级诱人的菜谱——黄油波士顿龙虾!先别急,这个过程可是超级有趣的哦!你要先帮龙虾排尿,就像在给它来个SPA,然后再把它放入水中煮个8-10分钟!煮好后,把龙虾头和身体拧开,取出肉,再在热锅里加入黄油、蒜瓣、百里香、洋葱,煎至金黄,香味四溢!最后,再放上豆芽菜、青柠片 高逼格又美味的龙虾离你也不遥远!动手试试料理波士顿龙虾吧!

用料  

波士顿龙虾 1只
白洋葱 半颗
百里香 少许
绿豆芽 少许
蒜瓣 3颗
青柠 2只
粉盐 少许
黑胡椒 少许

黄油波士顿龙虾的做法  

  1. 先准备齐材料

    黄油波士顿龙虾
  2. 第一步先为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净

    黄油波士顿龙虾
  3. 将龙虾放入水中煮上8-10分钟,

    黄油波士顿龙虾
  4. 将龙虾的头部与身体拧开

    黄油波士顿龙虾
  5. 剪开腹部的壳即可取出身体内的肉

    黄油波士顿龙虾
  6. 将身体切段先存放在一边

    黄油波士顿龙虾
  7. 在锅内放上黄油,然后依次放入蒜瓣、百里香、洋葱煸香

    黄油波士顿龙虾
  8. 加入虾块煎至全红

    黄油波士顿龙虾
  9. 准备出锅前撒上胡椒粉、粉盐提鲜

    黄油波士顿龙虾
  10. 最后在盘中铺上豆芽菜,放上龙虾,和切片的青柠,在食用前挤上少许的柠檬汁,口感嚼劲十足!

    黄油波士顿龙虾

龙虾

龙虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含优质蛋白质、微量元素以及维生素,对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质,能够提高免疫力,预防感冒等疾病。 除了营养价值外,龙虾还具有美味的口感和味道,肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样,可以清蒸、红烧、炒等,搭配辣椒、葱姜蒜等香料,味道更加美味。 在食用龙虾时需要注意的是,要选择新鲜的龙虾,烹饪时一定要彻底煮熟,避免食用生虾导致食源性疾病。此外,患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾,以免加重病情。 总的来说,龙虾不仅美味可口,而且富含营养,对健康有益。适量食用龙虾,可以为人体提供丰富的营养物质,激发食欲,增加饱腹感,是一种非常健康的海鲜食材。

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