这么做《中餐厅》里的砂锅鱼头煲，超简单！
三文鱼头 腌渍 料酒 酱油 生粉 姜丝 香料 姜片 大蒜（一分为二） 葱段（切片） 干红辣椒 调味料 酱油 耗油 蒸鱼豉油 料酒 白砂糖 清水 底油
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泡泡鱼
豆豉姜炖鱼干
鱼干 豆豉 大蒜 姜 泡椒 盐，油，生抽
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小麦草
山椒小鱼干
花椒
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幸福滋味
辣炒小鱼干
鱼干
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逸雪
鱿鱼干炒高丽菜
包菜 干鱿鱼 五花肉 葱姜蒜
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橄榄树
超级下饭?爆炒腊鱼干
腊鱼干 青椒 小米辣 姜 蒜? 干花椒粒 小葱 西红柿? 鸡精 蚝油 白酒
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小饭桌
香辣小干鱼
鱼干 干辣椒 蒜 盐 酱油 糖 青红线椒 姜 黄酒 豆豉 胡椒粉
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米沫沫
自晒巴浪鱼干
巴浪鱼 盐
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兔子厨房
青椒炒巴浪鱼干
巴浪鱼干 姜 小米辣 青椒 蒜 豆豉 生抽 油 米酒
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下饭&零嘴:香酥小鱼干
蒜 盐 青红辣椒 小鱼 剁椒酱
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贝贝御厨
香辣蒸鱼干
鱼干 姜蒜小米辣生抽白砂糖料酒
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多米小鱼
晒草鱼干
草鱼 姜汁 生抽 盐 白酒 白糖
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早茶时光
自晒迟仔鱼干
新鲜的迟仔鱼
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彩色铃铛
烤箱烤小鱼干
冻小黄花鱼 葱姜蒜 料酒 白醋或米醋 盐 五香粉 油 花椒大料 香菜
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四叶草
爆下饭的 酸香辣小鱼干
鱼干 酸辣椒 姜丝 蒜苗 生抽
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盐 罗非鱼 酒
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