原汁焖鱼--鲜嫩不腥
鱼 辣椒 姜 蒜子 葱 大蒜 盐 味精 酱油 淀粉或红薯粉
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白羊座
鱼炖豆腐
草鱼 豆腐 大葱 蒜 生姜 香菜 花椒粒食用油 料酒 白胡椒粉 盐 生抽 老抽 温开水 香油 白糖 味精
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米沫沫
豆瓣烧鱼
鲤鱼 郫县豆瓣 料酒 鸡粉 姜末 蒜末 葱花 香菜碎 米醋 白糖 水淀粉 生抽
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幸福滋味
清蒸蝶鱼
蝶鱼 大葱香、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜 蒸鱼豉油 少量盐 料酒适量
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片鱼法
草鱼 黑鱼 鲤鱼
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