红烧肥肠
调料组1: 油50克、姜30克、郫县豆瓣50克(我用的鹃城)、 调料组2: 焯过水的肥肠650-800克、10克老抽、50克生抽(我用的海天金标生抽、60克啤酒(可以用30克料酒)、2茶匙糖、700克水 、5个八角、2个山奈、花椒一小把(1克)、干辣椒10克、盐1茶匙(大概5克) 干黄豆
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薄荷味
停不下筷子的红烧肥肠
肥肠 葱 八角 花椒 干辣椒 茴香 姜 蒜 料酒 老抽 生抽 冰糖 盐 青椒
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逸雪
青椒肥肠
肥肠
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丁香食堂
?干煸肥肠这样做,实在是太香了,好吃到停不下来?
肥肠 姜片 葱 白酒 香叶 桂皮 八角 花椒 干辣椒 蒜 生抽 老抽 豆瓣酱 青红椒 料酒
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湾湾小厨
红烧大肠
大肠 生抽 老抽 罗汉果 姜片 料酒 盐 大回香 香叶 冰糖 啤酒
幸福滋味
蚝油卤大肠
猪大肠 蚝油 生抽 糖 八角、桂皮、香叶、草果,橘皮 盐
飘雨
萝卜烧肥肠
肥肠 萝卜 郫县豆瓣 干辣椒 泡椒小米辣 花椒 老姜、蒜 八角、香叶、桂皮等
小饭桌
肥肠豆腐煲
猪大肠半成品 豆腐 盐、五香粉 料酒 生抽 老抽 郫县豆瓣 大蒜瓣 姜薄片 葱花 香叶等其他香料
多米小鱼
好吃到爆火爆肥肠
肥肠一根 青花椒 青椒 蒜瓣 老姜 大葱 白酒 糖 酱油 豆瓣酱 孜然 干辣椒
喵小咪
酸辣肥肠
猪大肠 泡辣椒 泡姜 蒜头 蒜苗 盐 料洒 花椒粒 酱油
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早安明天
堂妈教你做九转大肠
猪大肠、香菜末、白胡椒面,大葱、干辣椒、生姜、大料、花椒、老抽、料酒、淀粉、白醋、酱油、白糖、米醋、精盐
雪梨嘛嘛
川味江油肥肠(附洗肥肠的方法)
猪大肠(半熟) 面粉 红油豆瓣 香料(八角,香叶,小茴香,甘草,桂皮,草果,肉寇,白芷,三奈等) 葱姜蒜 花椒 白酒 冰糖 泡椒 泡姜 莴笋
单飞咖啡
炒肥肠
猪大肠 洋葱 青尖椒 姜片、葱段 蚝油 生抽 白糖 盐 白酒/料酒 八角
卤大肠
大肠 八角 茴香 桂皮 香叶 面粉 白砂糖 盐 老抽 生抽 料酒
米沫沫
干锅肥肠
猪大肠 青椒 黄瓜 青笋 胡萝卜 葱段 大蒜 生姜 花椒 干辣椒 泡姜 泡辣椒 盐 蚝油 老抽 白糖 味精
兔子厨房
重庆肥肠面(专业洗肠小清新慎入)
肥肠 葱 姜 蒜 豆瓣酱 八角 海椒 花椒 红糖 香叶
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贝贝御厨