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想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

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烈日炎炎是不是没有食欲了?我用冰箱里剩余的一些食材做了今天这道番茄肥牛烩饭,那个浓郁的酸甜又鲜美的酱汁完全一扫之前没有食欲的感觉,吃完惊呼一句:想吃一辈子❗️

用料  

西红柿 2个
肥牛 500克
土豆 1个
洋葱 半个

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法  

  1. 准备食材:番茄两个、土豆一个、洋葱半个、肥牛500克。

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
  2. 两个番茄切十字花刀然后用热水烫一下
    轻松去皮后,将番茄、土豆切块,洋葱切丝。

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
  3. 肥牛焯水后去掉血沫后捞出备用。

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
  4. 锅中放少许食用油放入土豆两面煎制金黄色
    乘出放碗中备用。

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
  5. 两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖。

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
  6. 一勺番茄酱、一勺玉米淀粉、半碗清水搅匀。

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
  7. 平底锅中放入洋葱炒香后放入番茄块炒软、再放入煎制好的土豆块,倒入料汁翻炒。

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
  8. 最后放入焯水后的肥牛咕嘟咕嘟
    再放入米饭,吸饱浓郁酱汁的米饭真的绝!

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
  9. 真想吃一辈子!

    想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

肥牛

肥牛,是人们常见的一种肉类食材,富含优质蛋白质、铁、锌等营养物质,有助于增强体力、促进生长发育。肥牛肉质细嫩多汁,口感鲜美,清甜爽口,让人一吃难忘。 在日常烹饪中,肥牛可以烤、涮、炒、煮等多种方式制作。常见的肥牛料理有涮肥牛、炒肥牛、烤肥牛等。搭配食材可以选择新鲜蔬菜、蘑菇、豆制品等,搭配出丰富的口感和营养。烹饪时可以用高火快炒或者低温慢煮,保持肥牛的鲜嫩口感。 在饮食上,肥牛不宜过量食用,因为其脂肪含量较高,长期大量摄入容易造成肥胖和心血管疾病。此外,孕妇和高血脂人群也应适量食用肥牛,以免影响身体健康。 总的来说,肥牛是一种美味可口、营养丰富的食材,可以为人们的饮食增添更多的选择,但是在享用时仍需注意适量,才能发挥最佳的健康益处。

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