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蒜香鸡翅|孩子们的最爱
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
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这道蒜香鸡翅是我2021-12-17原创制作,备受很多朋友们的喜爱,那时候我还没有在下厨房发布菜谱,至今推荐给喜爱吃鸡翅的大朋友小朋友🥰,这道菜也是我一个好友指点,那时候也是第一次做,没想到第一次就很成功,刚做出来的时候,吃第一口就惊艳到我了,蒜末包裹着鸡翅,吃起来真的香🤭越吃越想吃,哈哈哈…姐妹们👭,有空的时候也安排一下吧,期待你们的作业哦❤️
用料
鸡翅
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12/15个
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蒜头
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2/3锅
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葱
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2根
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白糖
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10克
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蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法
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洗净的鸡翅对半切开,加葱 几片姜
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一勺料酒
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少许胡椒粉
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2勺生抽
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2勺奥尔良腌料
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抓匀腌制30/40分钟
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六成油温,一个个下鸡翅入锅炸(中小火炸)
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炸至金黄色捞出
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另起锅蒜末炒香,记住不能大火哦,中小火炒,稍微多炒一会,炒干水分,炒至微微焦黄即可
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加适量生抽,一小勺白糖,翻炒均匀,出锅撒葱花即可装盘
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真的太香啦🤭🫣
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根本停不下来,吃完还要吮指🤗
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这道菜不挑人,大朋友和小朋友都喜欢💕
鸡翅
鸡翅是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是丰富的优质蛋白质对人体健康非常有益。它还含有丰富的磷、铁、钙等元素,有助于增强免疫力,促进骨骼生长和修复组织。
除了营养价值高之外,鸡翅的口感也非常丰富,皮脆肉嫩,香味四溢,有着独特的风味。烹饪方式多样,可以烤、炸、炒等,都能保持其原汁原味。在炸制时,还可以加入各种调料,如孜然粉、五香粉,使得口感更加丰富。
鸡翅的食用方式也很多样化,可以作为单独菜肴食用,也可以作为配菜,搭配米饭、面条等食用。常见的做法有红烧鸡翅、香辣鸡翅、孜然烤鸡翅等,无论是咸口还是甜口,都能满足不同人的口味。
需要注意的是,鸡翅虽然美味,但也不宜食用过量,过多的摄入会导致肥胖和高血压等疾病。另外,在烹饪时需注意火候,避免烹饪不熟造成食物中毒。因此,适量食用鸡翅,健康饮食才是最重要的。