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嫩滑多汁‼️一口就上瘾的㊙️牛排土豆煎锅

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牛排嫩滑多汁❗️
土豆条外焦里糯❗️
绝对让你吃一口就停不下来❗️

用料  

牛排 1块
土豆 1个
生抽 1茶匙
淀粉 1茶匙
黑胡椒粉 少量
蚝油 1茶匙
欧芹碎 少量

嫩滑多汁‼️一口就上瘾的㊙️牛排土豆煎锅的做法  

  1. 准备好所需食材,最好用厚一点的牛排。

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  2. 牛排解冻后用厨房纸巾擦干血水,切成食指粗细的长条。

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  3. 切好的牛排条加入一茶匙生抽,一茶匙食用油,一茶匙淀粉和少量黑胡椒粉。

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  4. 用手抓匀腌制15分钟。

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  5. 土豆去皮同样切成食指粗细的长条,过水洗去多余淀粉控干水分。

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  6. 马克西姆不粘锅里多倒一些食用油,加热后放入土豆条。

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  7. 中小火煎至四面金黄后捞出备用。

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  8. 锅里留少许底油,放入牛肉条。

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  9. 牛肉条煎至变色后加入煎好的土豆条,加蚝油,黑胡椒粉。

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  10. 翻炒均匀撒少许欧芹碎即可出锅(没有欧芹碎可以用香菜末代替)。

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  11. 看起来好有食欲。

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  12. 牛肉嫩滑多汁,土豆外焦里糯,一口就上瘾~

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牛排

牛排,是一种常见的肉类食材,富含高质量的蛋白质和铁,有助于增强身体的力量和免疫力。牛排还含有丰富的锌、维生素B和矿物质,有助于促进新陈代谢,维持健康的皮肤和头发。 在食用牛排时,通过适当的烹饪方式可以保持其口感鲜嫩多汁。煎牛排、烤牛排和炖牛排都是常见的做法。搭配食材可以选择蔬菜、土豆或意大利面,以丰富口感和营养。 煎牛排时,要先用盐和胡椒调味,然后在热锅中煎至金黄色即可。烤牛排时,可以用香草和橄榄油做成腌料,然后放入烤箱中烤至喜欢的熟度。而炖牛排则需要时间和耐心,可以加入蔬菜和调味料一起炖煮,让牛肉更加软糯可口。 尽管牛排富含营养,但也有一些饮食禁忌需要注意。例如,肥腻过多的牛排容易导致肥胖和心血管疾病,建议适量食用。此外,过多摄入红肉可能增加患癌风险,建议与其他蛋白质来源轮流食用,保持饮食均衡。

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