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免烤箱❗️香甜软糯❗️一次成功的草莓雪媚娘🍓

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草莓季一定不能错过的草莓雪媚娘❗️香甜软糯,皮薄馅多,好吃到停不下来❗️我一口气能吃3个😄😄实在是太喜欢吃雪媚娘了~

用料  

糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
20克
纯牛奶 85克
黄油 10克
熟糯米粉 20克(做手粉)
内馅:淡奶油 200克
细砂糖 15克
草莓 7个

免烤箱❗️香甜软糯❗️一次成功的草莓雪媚娘🍓的做法  

  1. 将糯米粉和玉米淀粉过筛在盆中

    免烤箱❗️香甜软糯❗️一次成功的草莓雪媚娘🍓
  2. 加入纯牛奶和细砂糖

    免烤箱❗️香甜软糯❗️一次成功的草莓雪媚娘🍓
  3. 搅拌均匀至顺滑状态

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  4. 过筛一下更细腻

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  5. 包上一层保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入蒸格中,盖上盖子,大火蒸20分钟

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  6. 蒸熟以后趁热加入黄油揉均匀

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  7. 放入冰箱冷藏30分钟

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  8. 小火炒一点糯米粉,炒至微黄即可,做手粉用

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  9. 淡奶油加入细砂糖打发至有明显纹路状态

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  10. 将雪媚娘皮分成均等的6等份

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  11. 擀成薄片,用手粉不粘

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  12. 将雪媚娘皮放入模具中

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  13. 挤入奶油

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  14. 放上一颗草莓

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  15. 再挤入一点奶油

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  16. 包起来捏紧封口即可,翻面放入纸托中

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  17. 超级好吃

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  18. 白胖子

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  19. 软糯香甜

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草莓

草莓是一种色泽鲜艳的水果,外表光滑而有光泽。草莓富含维生素C、纤维素、钾、锌等营养物质,对于增强免疫力、促进消化、美容护肤都有很好的效果。尤其是维生素C的含量堪称水果之王,可以帮助抵抗自由基,延缓衰老。 草莓的口感酸甜可口,吃起来十分清爽,深受人们喜爱。常见的食用方式有直接生吃、制作果酱、蛋糕、沙拉等。草莓也可以和酸奶、巧克力、糯米等食材搭配,增加口感的层次感。在烹饪时,草莓容易受热变软,因此要尽量在烹饪前保持新鲜。 尽管草莓有很多好处,但也有一些饮食禁忌。由于草莓本身富含草酸,不宜空腹食用,容易对胃黏膜产生刺激。另外,对于容易过敏的人群,也要谨慎食用草莓,以免引发过敏反应。总的来说,适量食用草莓对于健康是有益的,但要注意控制食用量和搭配食用,才能发挥最佳效果。

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