夏天一定要试试这道|荔枝排骨
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在东莞的姨妈微信发信息过来说今年桂味荔枝大丰收,东莞这种大果小核原生态的桂味荔枝比外面买的更甜,直接吃甘滋脆爽。又到了姨妈一大箱一大箱寄荔枝来天津的季节啦!赶巧今年天津最近高温啊,收到赶紧吃啊!再给喜欢吃肉的小家伙安排一个荔枝排骨吧(ಡωಡ)hiahiahia排骨软烂脱骨,口感类似蜜汁排骨,整体是偏甜口感的,入口满满的荔枝清香。
用料
肋排
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1000 克
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荔枝
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1碗
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焯水
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姜片
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8片
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大葱
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5段
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料酒
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2勺
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调味
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冰糖
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1把
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八角
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2个
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桂皮
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1块
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香叶
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3片
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干辣椒
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3个
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姜片
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5片
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大蒜
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5瓣
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大葱
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2段
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生抽
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2勺
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蚝油
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1勺
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老抽
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半勺
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熟芝麻
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1碟
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夏天一定要试试这道|荔枝排骨的做法
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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太好吃了^ω^夏天一定要试试这道不可错过的美食!
荔枝
荔枝是一种具有丰富营养价值的水果,含有丰富的维生素C、维生素B、葡萄糖、果糖、蔗糖和蛋白质等。经常食用荔枝可以增强免疫力,美白肌肤,还能帮助消化,保持身体健康。
荔枝口感清甜多汁,果肉鲜嫩可口,让人垂涎欲滴。荔枝可生食,也可以加工成各种美味食品,如荔枝酱、荔枝罐头、荔枝蛋糕等。搭配食材方面,荔枝可以和牛肉、虾仁等一起炒制,也可以加入凉拌菜中增添口感。
在烹饪荔枝时,应注意不要加热过度,以免损失营养价值。可以将荔枝切成小块,直接生吃,或者搭配其他水果做成水果沙拉,口感更加清新爽口。
虽然荔枝营养丰富,但也有一些饮食禁忌。少数人会出现吃了荔枝后感觉不适,如腹痛、腹泻等,这可能是因为荔枝中含有的某种物质导致的,因此有这类症状的人最好不要多食用荔枝。另外,荔枝过多食用也容易导致发热口干等症状,所以适量食用荔枝更为健康。