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故宫荔枝杨梅饮

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在家复刻故宫荔枝杨梅饮,酸酸甜甜,冰冰凉凉,体验一下贵妃的生活。夏日限定,错过再等一年。

用料  

荔枝 10颗
杨梅 20颗
冰糖 25克
柠檬 半个
清水 1000克
3克
小苏打 2克

故宫荔枝杨梅饮的做法  

  1. 上述材料准备齐全

    故宫荔枝杨梅饮
  2. 把杨梅用盐3克,小苏打2克,加清水泡半小时,然后再清洗两遍,去除杂质。

    故宫荔枝杨梅饮
  3. 锅内倒入1000克凉白开水,30克黄冰糖和洗净的杨梅。开火,水开后再煮10分钟。不要用铁锅,砂锅和搪瓷的都可以。

    故宫荔枝杨梅饮
  4. 十分钟后倒入荔枝肉再煮一分钟关火,晾凉。

    故宫荔枝杨梅饮
  5. 冷却后放柠檬片泡一会儿。

    故宫荔枝杨梅饮
  6. 喝的时候加冰块即可。

    故宫荔枝杨梅饮

荔枝

荔枝是一种具有丰富营养价值的水果,含有丰富的维生素C、维生素B、葡萄糖、果糖、蔗糖和蛋白质等。经常食用荔枝可以增强免疫力,美白肌肤,还能帮助消化,保持身体健康。 荔枝口感清甜多汁,果肉鲜嫩可口,让人垂涎欲滴。荔枝可生食,也可以加工成各种美味食品,如荔枝酱、荔枝罐头、荔枝蛋糕等。搭配食材方面,荔枝可以和牛肉、虾仁等一起炒制,也可以加入凉拌菜中增添口感。 在烹饪荔枝时,应注意不要加热过度,以免损失营养价值。可以将荔枝切成小块,直接生吃,或者搭配其他水果做成水果沙拉,口感更加清新爽口。 虽然荔枝营养丰富,但也有一些饮食禁忌。少数人会出现吃了荔枝后感觉不适,如腹痛、腹泻等,这可能是因为荔枝中含有的某种物质导致的,因此有这类症状的人最好不要多食用荔枝。另外,荔枝过多食用也容易导致发热口干等症状,所以适量食用荔枝更为健康。

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