营养又健康的莴苣磨菇汤～
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🍲✨【营养又健康的莴苣磨菇汤】✨🍲
嘿，小伙伴们！今天要跟你们分享一碗色香味俱全的莴苣磨菇汤！想象一下，锅里油滋滋作响，莴苣的清新绿意、磨菇的淡雅白色、还有黑木耳的神秘感交织在一起，简直是视觉的盛宴啊！🌈
切片的莴苣在锅里翻炒，伴随着香气四溢，想象那清脆的口感在嘴里与香菇的柔滑交织，绝对让你的味蕾跳起舞来！🥳再加上轻轻滑入的蛋皮丝，整个汤品瞬间提升了档次，鸡蛋的香气与蔬菜的清新碰撞 天冷了，总想喝汤水，鸡汤排骨汤，鱼汤都喝腻了～今天换换口味，来做一道清爽可口的蔬菜汤吧～这算是我妈妈的拿手菜，每次做都觉得这是很棒的搭配方式，所以写下来与大家分享🌹 用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 莴苣 | 1根 |
| 口蘑 | 8个 |
| 黑木耳 | 10朵 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 10克 |
| 水 | 500克 |
营养又健康的莴苣磨菇汤～的做法
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莴苣和磨菇切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用～
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小汤锅内倒入适量油
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下入莴苣片儿翻炒
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磨菇片也加入进来一起翻炒
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还有洗干净的黑木耳，也一起炒
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翻炒至磨菇明显缩小后倒入500ml清水
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炖煮一下
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水开后下入鸡蛋皮丝～
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再煮3分钟左右，加盐调味～
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这就可以啦～是不是很简单呀！
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绿色的莴苣，黑色木耳，白色磨菇，黄色蛋皮可谓色香味俱全
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舀一勺，各种料都有了，营养丰富又健康美味～
快试试吧
莴苣
莴苣，又称生菜或者沙拉菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。它富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等多种营养物质，有助于增强免疫力、维持视力、促进血液循环等功效。
莴苣的口感清爽爽脆，带有淡淡的苦味，非常适合用来制作沙拉。除了生吃之外，莴苣也可以炒、煮、籽燕作为食材。常见的做法有莴苣拌薯丝、莴苣炒腊肉等。搭配食材可以选择蔬菜、水果、海鲜等，营养更加均衡。
在烹饪莴苣时，应尽量避免过度加热，以保持其营养成分不被破坏。另外，建议在食用莴苣时不要过量，以免引起消化不良。
总的来说，莴苣既美味又营养丰富，是一种非常健康的蔬菜，适合作为日常饮食中的重要食材之一。
