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自制玫瑰鲜花酱

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嘿!小仙女们,今天要来分享一个超级美味的秘密武器——"自制玫瑰鲜花酱"!这款酱料浓稠鲜美,口感甜中带香,让你饱览玫瑰花的芬芳!不仅是食欲的诱惑,更是一种享受生活的仪式感。无添加,绝对纯天然,保留鲜花的鲜味,美味多一点!一瓶4升的香气与口感的盛宴,你准备好迎接了吗?一起来感受自制美食的 小提示:瓶子洗干净、再用温开水清洗擦干水分;再用高度白酒清洗干净倒出多余的白酒即可(无需擦干)

用料  

玫瑰花 2000克
冰糖 2000克

自制玫瑰鲜花酱的做法  

  1. 玫瑰鲜花酱
    鲜花酱、无添加!
    花酱浓稠、甜而不腻!
    鲜味十足、美味多一点!
    此瓶4升(4斤玫瑰花瓣,4斤黄冰糖+少许蜂蜜)

    自制玫瑰鲜花酱
  2. 2000g玫瑰花?

    自制玫瑰鲜花酱
  3. 精挑细选
    精细除杂、无枯叶?!
    挑了三遍

    自制玫瑰鲜花酱
  4. 不需要水洗,无油无水!

    自制玫瑰鲜花酱
  5. 黄冰糖2000g
    250g/次,3秒速度7打成颗粒状。

    自制玫瑰鲜花酱
  6. 主锅里倒入鲜花250g,冰糖250g,以1分钟/反转/速度3.5搅拌均匀倒出;继续完成剩下的!

    自制玫瑰鲜花酱
  7. 自己看状态哦

    自制玫瑰鲜花酱
  8. 倒入无油无水的干净盆中,戴上手套;手动再次搅拌均匀即可装瓶。

    自制玫瑰鲜花酱
  9. 倒入密封罐里压实,表面再倒入一层冰糖一层蜂蜜、滴几滴高度白酒!封口即可。放在通风干燥的地方保存三个月后即可食用!
    使用方法:玫瑰红豆包子,玫瑰花饼、玫瑰花面包、玫瑰豆浆………………

    自制玫瑰鲜花酱
  10. 常温保存即可,3个月左右即可使用;绝对值得等待⌛️

    自制玫瑰鲜花酱
  11. 分装小瓶使用,小瓶放冰箱冷藏保存

    自制玫瑰鲜花酱
  12. 后来更喜欢用墨红玫瑰?,自己喜欢就好。
    小提示:5斤墨红摘完成品能用的玫瑰花叶只有3.5斤左右,自己算好使用量。

    自制玫瑰鲜花酱

玫瑰

玫瑰,被誉为花中皇后,不仅在美容护肤中有着广泛的应用,其花瓣也是一种可以食用的食材。玫瑰含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能够帮助抵抗自由基伤害,延缓衰老,同时对皮肤有美白和保湿的效果。 食用玫瑰有助于提升免疫力,促进血液循环,缓解情绪紧张,有助于改善睡眠质量。口感上,玫瑰具有淡淡的花香味,清新而浪漫,让人感觉轻盈愉悦。 玫瑰可以用来泡水、制作花茶、糖腌或者用来装饰甜点、冰淇淋等。烹饪技巧上,注意不要过量使用玫瑰,否则会掩盖其他食材的味道。搭配食材可以选择梅子、蜂蜜、巧克力等,以突出玫瑰的特殊花香。 需要注意的是,玫瑰虽然有很好的保健功效,但并不适合所有人群食用,孕妇、婴幼儿和过敏体质者不宜食用玫瑰。在选购玫瑰时,要选择未受污染的有机玫瑰,以确保食材的品质和安全。

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