首页   >   > 童子鸡   > 空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔

空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔

0 人收藏过

空气炸锅真的太好用了,烤整鸡也很不错哦!烤箱也可以做,整鸡的大小你的空气炸锅能放下就行(我用的整鸡是一斤半左右不到两斤)。

不加一滴油,就是鸡自身的油脂。
超级快手!提前一晚腌着,第二天拿出来一烤不要太方便!

😊欢迎在我主页查看其他空气炸锅菜谱:
空气炸锅-茄子披萨https://www.xiachufang.com/recipe/106144581/
空气炸锅-培根洋葱圈/培根土豆卷 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/106085486/
空气炸锅-披萨卷 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/106072370/
空气炸锅-菜花 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/106063024/
空气炸锅-麻花 ☞  https://www.xiachufang.com/recipe/105991502/
空气炸锅-奥尔良烤鸡腿 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/105967564/
空气炸锅-牛肉豆腐丸子 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/105956635/
空气炸锅-炸豆腐 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/106052051/

用料  

三黄鸡/童子鸡 1只(一斤半多)
腌料们:
生抽 3勺
老抽 1勺
料酒 2勺
5克
10克
葱段 1根的量
3片
蒜末 5瓣的量
辣椒粉(可选) 适量

空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔的做法  

  1. 将洗干净的整鸡,用牙签或针扎些洞(多扎些),装入一个可以密封的保鲜袋里,加入所有腌料,
    然后给它来个马杀鸡,按摩一下,送入冰箱过夜。

    空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔
  2. 将腌好的整鸡拿出来,放入空气炸锅。
    不用预热,华氏325度,摄氏165度,烤15分钟。

    空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔
  3. 打开翻面,然后推进去再烤15分钟。

    空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔
  4. 出锅啦!表皮非常焦脆,鸡皮的油脂都烤出来了!

    空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔
  5. 如果用烤箱的话,腌好的鸡放烤盘里,
    烤箱预热180摄氏度(355华氏)后,
    放进去烤20分钟,然后翻面再烤15分钟。

童子鸡

童子鸡是一种质地细嫩、肉质鲜美的禽类食材,被誉为“禽中珍品”。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是一种高蛋白低脂肪的健康食材。童子鸡有助于补充人体所需的营养物质,提高免疫力,促进新陈代谢。 在口感方面,童子鸡肉质细腻,口感鲜嫩多汁。烹调时,可以选择清蒸、煮汤、红烧等方式,保留其原汁原味的特点,让食材的鲜美味道得以充分展现。常见的搭配食材有枸杞、姜片、葱段等,这些植物原料既可以提升童子鸡本身的口感,又可以起到调理功效。 在烹饪上,要注意火候的掌握,避免过熟导致肉质变老,影响口感。此外,食用童子鸡时应注意不要摄入过多的调味料,以保持其原汁原味的鲜美口感。 总的来说,童子鸡是一种营养丰富、口感鲜美的食材,适合各个年龄段的人群食用。在烹饪时,注意火候和搭配,可使童子鸡的美味得以最大程度展现。同时也应注意饮食禁忌,避免食用过量或搭配不当导致营养不均衡。

流行搜索

流行菜单

做饭吃的饭友们

245  个菜谱 
2 个粉丝
231  个菜谱 
2 个粉丝
270  个菜谱 
1 个粉丝
237  个菜谱 
2 个粉丝
225  个菜谱 
1 个粉丝
262  个菜谱 
0 个粉丝
查看更多