吃货们,听说了吗?单飞咖啡带来了一道超诱人的椒盐皮皮虾,做出了大排档味道,香辣酥脆,简直绝了!想象一下,金黄酥脆的虾,裹着香辣的椒盐粉,咬一口,那种爽脆的口感和香辣的味道让人欲罢不能。跟着单飞咖啡的步骤,修剪虾、炸至金黄、加入调料,简单易行,转眼间就能亲手制作出这道美 | 皮皮虾 | 1斤 |
| 青椒 | 3个 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 椒盐粉 | 适量 |
所有食材如上
皮皮虾修剪下尾部和头部的刺,洗净滤干水分,撒点生粉拌匀,油热下皮皮虾炸至两面金黄,盛出备用;
锅留底油,下姜蒜末、洋葱末炒香,再下青红辣椒粒炒下,放少许料酒、生抽调味,下炸好的皮皮虾炒匀,放椒盐粉和少许辣椒粉炒匀即可;
是不是很简单,太好吃啦