椒盐皮皮虾，做出了大排档味道，香辣酥脆，绝了
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吃货们，听说了吗？单飞咖啡带来了一道超诱人的椒盐皮皮虾，做出了大排档味道，香辣酥脆，简直绝了！想象一下，金黄酥脆的虾，裹着香辣的椒盐粉，咬一口，那种爽脆的口感和香辣的味道让人欲罢不能。跟着单飞咖啡的步骤，修剪虾、炸至金黄、加入调料，简单易行，转眼间就能亲手制作出这道美 去大排档必点的一道菜当然是椒盐皮皮虾啦，今天买的个头不大，20一斤，但特别新鲜，喜欢吃皮皮虾的朋友一定要试试这个做法~ 用料
| 皮皮虾 | 1斤 |
| 青椒 | 3个 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 椒盐粉 | 适量 |
椒盐皮皮虾，做出了大排档味道，香辣酥脆，绝了的做法
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所有食材如上
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皮皮虾修剪下尾部和头部的刺，洗净滤干水分，撒点生粉拌匀，油热下皮皮虾炸至两面金黄，盛出备用；
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锅留底油，下姜蒜末、洋葱末炒香，再下青红辣椒粒炒下，放少许料酒、生抽调味，下炸好的皮皮虾炒匀，放椒盐粉和少许辣椒粉炒匀即可；
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是不是很简单，太好吃啦
皮皮虾
皮皮虾是一种口感鲜美的海鲜食材，其肉质鲜嫩，营养丰富。皮皮虾富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对人体具有较高的营养价值。经常食用皮皮虾有助于增强免疫力，促进新陈代谢，维持身体健康。
在烹饪方面，皮皮虾可以烹饪成多种美味佳肴，如清蒸皮皮虾、香煎皮皮虾、爆炒皮皮虾等。搭配时可以和蔬菜一起烹饪，增加口感和营养价值。烹饪时不宜过度加热，以保持虾肉的鲜嫩口感。
然而，对于一些容易过敏的人群来说，皮皮虾可能不适合食用，容易引起过敏反应。此外，皮皮虾属于海鲜类食材，不宜与某些食材（如某些水果、糖果等）搭配食用，以免引起消化不良。总的来说，皮皮虾是一种美味的食材，适量食用对健康有益，但需注意个人体质和搭配方式，以免引起不适。
