鲍鱼鸡翅煲（家庭版）
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🌟【家庭版鲍鱼鸡翅煲】🌟
想象一下，周末的午后，阳光透过窗帘洒在厨房，空气中弥漫着诱人的香气。今天，我们要一起动手做一款超级美味的鲍鱼鸡翅煲！🍲✨
新鲜的鸡翅、鲜虾和鲍鱼，经过精心处理，仿佛在为这道菜肴做最后的准备。鲍鱼的鲜嫩与鸡翅的香气交织在一起，简直让人垂涎欲滴！😋
在热锅中，葱蒜的香味四溢，鸡翅在锅中翻滚，瞬间唤醒你的味蕾。再加入鲍鱼和鲜虾，翻炒的那一刻，整个厨房都充满了幸福的味道。最后，焖煮15分钟，汤汁浓郁，鸡肉与鲍鱼的鲜香完美融合，简直是米饭的最佳搭档！🍚❤️
快来和我一起享受这道美食吧，让我们在家也能体验到餐厅级的美味！🍽️💖 #美食分享 #家庭料理 #鲍鱼鸡翅煲 鲍鱼鸡煲起源于香港，看着非常难，实际上是道非常简单的港式料理。鸡肉炖过的汤汁配上鲜美的鲍鱼， 揭盖锅盖，香味飘出，令人食欲大开！ 用料
| 鸡翅 | 可根据个人 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 大葱 | 1/2根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 3勺 |
| 鲍鱼 | 可根据个人 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
鲍鱼鸡翅煲（家庭版）的做法
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鸡翅、鲜虾、鲍鱼洗干净
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鲍鱼洗干净后撕掉肚肠，用小刀把鲍鱼脚轻轻刮干净，再划花刀，用少量料酒，半勺左右放入姜丝、蒜腌制备用
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鸡翅前后各划两刀，将姜丝切丝，加入蚝油、老抽、生抽、糖、盐、黑胡椒、蒜搅拌均匀腌制15分钟即可
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热锅下油爆香大葱、蒜，洋葱放入腌制好的鸡翅，爆炒3分钟左右，加入一勺料酒.再加入鲍鱼、鲜虾爆炒2分钟，然后加入水，搅拌均匀，加入少量生抽起锅..
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放入砂锅，摆放整齐大火烧开转小火焖15分钟.
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撒上一把香菜，汤汁融合了鸡和鲍鱼的香味，拌着米饭再好吃不过了！
鲍鱼
鲍鱼，又称鲍贝，是一种珍贵的海鲜食材。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，被誉为海洋之“白菜”，有“海味第一珍品”的美誉。
鲍鱼的健康益处主要体现在补肾壮阳、滋阴润燥的功效。它有助于增强体力、提高免疫力、延缓衰老，是一种非常滋补的食材。
鲍鱼的口感味道鲜美，肉质细腻，口感滑嫩，带有一丝海洋的香气。常见的做法有清蒸、红烧、爆炒等，搭配食材可以选择海参、冬菇、花菇等，营造更加丰富的口味。烹饪时需注意火候掌握得当，不可过生或过熟，以充分保留鲍鱼的鲜美。
尽管鲍鱼营养丰富，但也有一些饮食禁忌。鲍鱼性质温燥，热气较大，容易引起火热症状，因此患有高血压、糖尿病等“火旺”的人最好少食或不宜食用。此外，过量食用鲍鱼也容易导致肥胖等问题，需适量食用。
