🌟【家庭版鲍鱼鸡翅煲】🌟
想象一下,周末的午后,阳光透过窗帘洒在厨房,空气中弥漫着诱人的香气。今天,我们要一起动手做一款超级美味的鲍鱼鸡翅煲!🍲✨
新鲜的鸡翅、鲜虾和鲍鱼,经过精心处理,仿佛在为这道菜肴做最后的准备。鲍鱼的鲜嫩与鸡翅的香气交织在一起,简直让人垂涎欲滴!😋
在热锅中,葱蒜的香味四溢,鸡翅在锅中翻滚,瞬间唤醒你的味蕾。再加入鲍鱼和鲜虾,翻炒的那一刻,整个厨房都充满了幸福的味道。最后,焖煮15分钟,汤汁浓郁,鸡肉与鲍鱼的鲜香完美融合,简直是米饭的最佳搭档!🍚❤️
快来和我一起享受这道美食吧,让我们在家也能体验到餐厅级的美味!🍽️💖 #美食分享 #家庭料理 #鲍鱼鸡翅煲 | 鸡翅 | 可根据个人 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 大葱 | 1/2根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 3勺 |
| 鲍鱼 | 可根据个人 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
鸡翅、鲜虾、鲍鱼洗干净
鲍鱼洗干净后撕掉肚肠,用小刀把鲍鱼脚轻轻刮干净,再划花刀,用少量料酒,半勺左右放入姜丝、蒜腌制备用
鸡翅前后各划两刀,将姜丝切丝,加入蚝油、老抽、生抽、糖、盐、黑胡椒、蒜搅拌均匀腌制15分钟即可
热锅下油爆香大葱、蒜,洋葱放入腌制好的鸡翅,爆炒3分钟左右,加入一勺料酒.再加入鲍鱼、鲜虾爆炒2分钟,然后加入水,搅拌均匀,加入少量生抽起锅..
放入砂锅,摆放整齐大火烧开转小火焖15分钟.
撒上一把香菜,汤汁融合了鸡和鲍鱼的香味,拌着米饭再好吃不过了!