🍽️ **烤箱版炸猪排,轻松在家做出餐厅级美味!** 🥳
想在家享受那种外脆内嫩的炸猪排吗?跟着莫小暖的食谱,一起开启这场美味之旅吧!首先,想象一下:一块洗净的猪排在你的手中,刀背轻轻拍打,肉质变得松软,仿佛在邀请你去探索它的美味世界。撒上一点盐和黑胡椒,腌制出诱人的香气,让味蕾早早开窍!
然后,来点创意!用不粘锅炒香面包糠,金黄的色泽仿佛在告诉你:快来享受我的酥脆吧!猪排裹上面粉、蛋液,再裹上那金灿灿 | 猪排 | 3片 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粒 | |
| 面包糠 | |
| 面粉 |
猪排洗净用刀背拍松,边缘切几口防止肉筋收缩。加适量盐和黑胡椒腌制调味
不粘锅加油少许,放入面包糠中火炒之变黄出锅
腌好的猪排先薄薄的裹上层面粉,然后净蛋液最后裹面包糠。
烤箱200度预热度,放入猪排200度烤15~20分钟(视猪排厚度自己掌握时间哦)
吃的时候可以配上你喜欢的各种酱料,最简单的就是蕃茄酱了^_^