「零食」西柚糖🍬（硬糖）
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用料
| 第一部分： | |
| 西柚泥 | 600克 |
| 黄油 | 100克 |
| 海盐 | 2克 |
| 海藻糖 | 400克 |
| 水怡 | 300克 |
| 第二部分： | |
| 木薯淀粉 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 水 | 100克 |
| 第三部分： | |
| 夏威夷果 | 250克 |
「零食」西柚糖🍬（硬糖）的做法
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❶西柚去皮后用料理机打成果茸
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❷第一部分的全部材料下锅煮到105度
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❸然后把第二部分的淀粉水倒下来
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❹炒到120度关火，然后把第三部分的夏威夷果倒下来翻拌均匀
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❺混合好之后用模具塑型，凉了之后就可以切了
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❻切好之后就能装起来了~（西柚会带有一点点涩的味道哦~）
西柚
西柚是一种富含维生素C和纤维的水果，其营养价值非常高。维生素C有助于增强免疫力，促进肌肤健康，而纤维则有助于促进消化和减肥。
食用西柚可以带来许多健康益处，比如降低胆固醇水平，帮助预防心脏病和中风。此外，西柚还可以促进新陈代谢，帮助减肥。
西柚的口感清爽酸甜，让人胃口大开。常见的食用方式包括直接剥皮生吃、制作西柚沙拉或榨汁。搭配食材可以尝试加入甜蜜的蜂蜜或新鲜的薄荷来提升口感。
在烹饪技巧上，可以尝试用西柚汁来调制沙拉酱或凉拌酱，增加酸甜的味道。另外，西柚也可以用来制作果冻或冰沙等甜点。
需要注意的是，由于西柚中含有一种叫做柚皮苷的成分，与一些药物会发生相互作用，可能影响药效。因此，在服用药物期间最好避免食用西柚。
