| 面粉 | 500克 | 
| 酵母 | 5克 | 
| 水 | 250克 | 
| 腌好的玫瑰花 | 50克 | 
面粉500克
             加入5克酵母
             分次加入250克水,边加边搅拌
             搅拌成面絮状
             加入玫瑰花
             把玫瑰花揉进面里
             揉成光滑面团,这一步要揉透
             面团切面
             面团搓成长条,切成喜欢的大小
             放入蒸屉醒发40分钟左右
             发到体积明显增大,变轻,手指轻戳,能快速回弹
             今天用的是热水蒸,水开上锅蒸25分钟焖5分钟再开盖
             浓郁玫瑰花香,有嚼头,很好吃
             鲜玫瑰花需要提前腌好,鲜玫瑰花130克 白糖50克,蜂蜜25克,抓拌均匀到白糖和蜂蜜融化,贴上保鲜膜放冰箱冷藏一晚