小龙虾处理方法
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用料
| 小龙虾 | N斤 |
| 剪刀 | 1把 |
| 硬毛牙刷 | 1只 |
| 橡胶手套 | 1双 |
小龙虾处理方法的做法
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小龙虾倒进池子里，先放水冲洗1-2遍
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用厨房剪刀剪去头部留虾膏。 （用厨房剪刀！厨房剪刀！厨房剪刀！重要的事情说三遍，等你剪多几只后就明白为什么了）
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剪脚～，虾钳比较大的就留着嗦吧?
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拿起硬毛牙刷将虾子全身包括缝隙来来回回洗刷刷～洗刷刷，洗刷刷～洗刷刷...…，这一步关系到整体颜值，越干净越好。
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去虾线：手指捏着虾尾中间那块儿拧断轻轻一拉虾线就出来了。
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然后冲水，一只小龙虾虾就处理好了。
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重复步骤2-6，继续、继续、继续...…
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继续到以后再也不想处理小龙虾的时候就差不多到了可以下锅的尾声了，哈哈哈…，最后全部处理完总体再冲水一至两遍就可以排盘了等下锅啦～，过程很虐，心情很美有木有?
小龙虾
小龙虾是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的优质食材，富含维生素B族和矿物质，如锌、铁等，对于身体的健康具有很好的益处。
在口感上，小龙虾肉质细嫩，味道鲜美，混合着海水的甜味，让人回味无穷。
常见的做法有清蒸、煮、炒等，可以搭配蒜蓉、辣椒、韭菜等调料，增加风味。烹饪时需要注意火候，不可过火，否则会影响口感。
小龙虾有些人群不宜多食，如肝功能不好的人、胃肠道疾病患者等，因为小龙虾性味辛辣，容易导致火旺燥热，不利于这些人群的健康。另外，小龙虾生性寒凉，脾胃功能较弱的人群也不适宜多食。所以，在食用小龙虾时，要适量并根据自己的身体状况来选择。
