海虾粉丝煲
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🌟【美食煮煮的海虾粉丝煲，又香又滋补！】🌟
快来感受一趟美味的海鲜之旅！新鲜虾肉与晶莹剔透的粉丝在砂锅里交织出诱人的香气，每一口都是满满的幸福感~虾黄煎出的虾汤鲜美浓郁，再加上猪肉和洋葱的香气，让你垂涎欲滴！不仅色香味俱全，还营养丰富，绝 我们家里的人特别爱吃粉丝，自己做的更和胃口。 用料
| 粉丝 | 3把 |
| ?肉 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜， | 几片 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐，糖，白胡椒 | 少许 |
| 海虾 | 二十只 |
| 蒜头 | 几瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
海虾粉丝煲的做法
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准备好所有的食材，粉丝放泠水泡十分钟左右，虾去头，虾肉去壳去虾线中间划一刀放点料酒白胡椒腌制，猪肉切片。
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放姜片爆热油，放入虾头，小火炒出虾黄。
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这个样子虾黄煎出来了。
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加二碗水，中小火煮5分钟左边，煮出鲜美虾汤。
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烧热砂锅，炒香猪肉，炒出点猪油。
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倒入洋葱，蒜头，葱头翻炒出香味。
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放入粉丝，倒入煮好的虾汤（把虾头捞出），中小火煮3分钟左右。
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另外一个锅放入油，姜片，蒜，葱头爆香虾肉，大火只要几十秒左右，快速炒一下。
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把爆香了的虾肉倒入粉丝煲里。
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再调一个汁，酱油，蠔油，少许盐，糖，倒入粉丝煲里搅拌一下，盖上盖子几十秒关火，（看锅里的水来控制时间，不能煮太干，要稍留点汁，因为关火后砂锅温度高，而且粉丝会吸汁），撒上葱花出锅，好香。
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晶莹剔透的粉丝吸收了猪肉洋葱海虾汁，美味极了。
海虾
海虾是一种富含蛋白质和优质脂肪的食材，同时也含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B12、锌和硒等。这些营养成分有助于维持健康的神经系统，支持免疫功能，促进新陈代谢，并维持健康的皮肤和头发。
海虾的健康益处也是不可忽视的。由于其低热量且富含蛋白质，它是许多健身人士和注重饮食健康的人的选择。海虾中的牛磺酸也有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
在口感上，海虾肉质鲜嫩，口感弹牙，带有淡淡的海味，清甜可口。烹饪时，可以烤、炒、煮、蒸等多种方式，搭配生姜、蒜、香菜等调料可以提升海虾的味道。烹饪技巧上，避免过度烹饪，以保持海虾的鲜嫩口感。
饮食禁忌方面，海虾属于高蛋白食物，不能与某些药物（如利福平）一起食用，以免引发过敏反应。对于某些患有虾过敏的人来说，应避免食用海虾，以免诱发过敏症状。
