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⭐️蒜蓉焖大虾⭐️

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🍤【小红书美食文案】🍤 嘿~小仙女们,今天要为大家介绍一道简单又美味的家常菜啦!✨准备好新鲜的罗氏虾,修剪干净,再来一道刀,让味道更入味~🔪调味汁的秘诀就在于食盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油和一点水搅拌均匀!👩‍🍳热锅热油,香气四溢,煎至金黄色,然后下锅洋

用料  

生抽
蚝油
白糖
罗氏虾
胡椒粉
洋葱末
蒜末
葱花

⭐️蒜蓉焖大虾⭐️的做法  

  1. 准备好罗氏虾

    ⭐️蒜蓉焖大虾⭐️
  2. 修剪掉虾的须须角角,然后在虾的腹部修剪一刀以便入味

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  3. 准备调味汁,碗中加入食盐白糖胡椒粉生抽和蚝油,再加一点水搅匀备用

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  4. 起锅热油,下入准备好的罗氏虾

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  5. 煎至两面金黄盛出备用

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  6. 接着把洋葱末和蒜末下锅炒出香味

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  7. 然后下入煎好的大虾,调入调味汁,简单拌匀入味

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  8. 接着再加小半碗水,盖上盖焖煮3-5分钟

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  9. 收汁

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  10. 起锅前撒上葱花拌匀就可以盛出装盘啦

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  11. 简单香爽的蒜蓉焖大虾,一起来品尝

    ⭐️蒜蓉焖大虾⭐️

海虾

海虾是一种富含蛋白质和优质脂肪的食材,同时也含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B12、锌和硒等。这些营养成分有助于维持健康的神经系统,支持免疫功能,促进新陈代谢,并维持健康的皮肤和头发。 海虾的健康益处也是不可忽视的。由于其低热量且富含蛋白质,它是许多健身人士和注重饮食健康的人的选择。海虾中的牛磺酸也有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。 在口感上,海虾肉质鲜嫩,口感弹牙,带有淡淡的海味,清甜可口。烹饪时,可以烤、炒、煮、蒸等多种方式,搭配生姜、蒜、香菜等调料可以提升海虾的味道。烹饪技巧上,避免过度烹饪,以保持海虾的鲜嫩口感。 饮食禁忌方面,海虾属于高蛋白食物,不能与某些药物(如利福平)一起食用,以免引发过敏反应。对于某些患有虾过敏的人来说,应避免食用海虾,以免诱发过敏症状。

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