🌶️✨今天来点不一样的!你有没有试过手撕包菜?这道酸辣手撕包菜不仅色泽诱人,还是味蕾的狂欢!想象一下,鲜嫩的包菜在你手中轻轻撕扯,清脆的声音仿佛在告诉你:“快来吃我!”😍
搭配着五花肉的香气,爆炒的大蒜和小米椒让整个厨房都充满了诱人的香味,让人忍不住想立刻开吃!每一口都是酸辣的交响乐,脆爽的口感让你停不下嘴。🍽️
无论是和朋友聚会还是家庭聚餐,这道菜都是绝对的明星!轻松的烹饪过程加上令人垂涎的成品,简直是居家必备的美 | 包菜 | 半个 |
| 带皮五花肉 | 一块 |
| 小米椒 | 适量 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 葱 | 二根 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 1.5-2勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 陈醋 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
洗净..用手撕成块..
撕的好吃!没错!
五花肉切片..
如果和我这样切.觉得不好切的.
可以冰箱冷冻一些时间再切!
大蒜拍扁..
小米椒切碎...
葱切碎...
锅里倒一些油.小火...
然后把五花肉放下去.
二面煎至缩小.出油!
期间可以把调料配一下.装碗里搅拌均匀!
生抽.白糖.陈醋.料酒.白胡椒粉..
五花肉煎好后.
把小米椒和大蒜放下去爆香!
再把包菜放下去..
中火..锅铲压它!
体积缩小后..
把调料汁倒下去!
翻炒入味..
最后开大火收一下汁!
撒葱花.放鸡精!
装盘...!