柚子盐
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🌟小伙伴们，准备好感受一场味蕾的盛宴了吗？今天我们要大开脑洞，用简单的柚子做出惊艳的“柚子盐”！🍊✨
想象一下，阳光透过窗户洒在厨房，空气中弥漫着柚子的清香，你把新鲜的柚子小心翼翼地包拆开，瞬间就被那惹人爱的小黄皮吸引住了。轻轻搓擦的过程中，盐粒与柚子皮摩擦出一种奇妙的触感，感觉就像在给它做一次奢华的SPA！
接下来，柚子皮在微波炉里转啊转，变得酥脆可口，散发出浓郁的香气，忍不住想试一口！🤤💛等它冷却， 用料
| 柚子皮 | 1个 |
| 食用盐 | 70克（20克搓洗用 50克调配用） |
柚子盐的做法
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买来的柚子先不要剥开，打开包装后用盐反复搓擦表皮，再用清水冲洗干净，将水分搽干；
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用厨房工具将柚子的外皮（黄色部分）刨下来，均匀地铺在微波炉转盘上，高火叮2分钟，取出翻拌一下，再叮2分钟即可；
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此时烘干的柚子皮已全部卷曲、干脆，只要用研钵/料理机碾/打碎即可；把盐倒入炒锅里干燥一下，至没有水蒸汽、不粘锅即可；
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将柚子皮碎与盐混合拌匀，冷却后装瓶密闭，随时取用；适合以盐烤、干煎等方法，烹制各种肉类、碳烤海鲜等食物；具有天然的水果芳香味，惹味还解腻。
柚子
柚子，又称为柚，是一种富含维生素C和纤维的水果。柚子有助于增强免疫力，促进消化，预防感冒，保持皮肤健康等。同时，柚子还具有清热解毒的作用，对于缓解咳嗽、喉咙疼痛有一定的帮助。
柚子的口感清爽酸甜，既可以生吃也可以做成果汁。常见的食用方式包括柚子盐、柚子茶、柚子沙拉等。搭配柚子的食材有蜂蜜、鸡肉、虾等，可以使菜肴更加美味。烹饪柚子时应注意不要煮过头，以免损失维生素C。
尽管柚子有很多好处，但也有一些饮食禁忌。柚子属于寒凉性水果，因此脾胃虚寒的人最好少食，以免造成腹泻或腹痛。另外，柚子皮和种子也不宜食用过量，以免引起肠胃不适。总的来说，适量食用柚子对身体有益，但要根据个人体质适量食用，以免产生不良反应。
