美味家常菜之草菇毛豆
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🌟嘿，亲们！今天咱们来聊一聊一款超简单又超美味的家常菜——草菇毛豆！🍽️
想象一下，微微炒香的草菇与鲜嫩的毛豆在锅里欢快地翻滚，油滋滋地发出“滋滋”的声音，诱人的香气扑鼻而来，瞬间引爆你的味蕾！🌱✨
这道菜不仅色泽诱人，翠绿的毛豆与淡雅的草菇交相辉映，让人看了就忍不住想尝一口~ 一口下去，毛豆的清新配上草菇的滑嫩，恰到好处的咸鲜加上一点点糖的提鲜，真的是让人一口接一口停不下来！🍬💚
无论是家庭聚餐还是和 用料
| 草菇 | |
| 毛豆 | 少许 |
| 生抽 | |
| 耗油 | |
| 糖 | |
| 鸡精 | |
| 水淀粉 |
美味家常菜之草菇毛豆的做法
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草菇切片，毛豆洗净备用
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锅入油下毛豆炒熟，拨到锅的一边，放入草菇翻炒片刻，加少许水，生抽 ，耗油 ，一点点糖，「因为生抽和耗油都是咸的，我就没再加盐，糖是用来提鲜的」
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菜炒熟之后淋入水淀粉勾芡，出锅前撒点鸡精就可以了。
草菇
草菇，是一种深受人们喜爱的食材，不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养价值。草菇中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是维生素D和硒的含量较高，对于促进骨骼健康和提高免疫力具有很大的帮助。
除了营养丰富外，草菇还有着多种健康益处。它具有清热解毒、养肝明目的作用，常食用草菇对于保持肌肤光滑细腻有很好的效果，同时还能够改善人体的新陈代谢，减少脂肪堆积。
在口感上，草菇的质地饱满，口感爽脆，散发出一种独特的香气。常见的做法有清炒、火锅、炖汤等，可以搭配青菜、肉类等食材一起烹饪，既能增加菜品的口感，又能使草菇的营养更好地被吸收。
在烹饪过程中，应注意不要过度煮制草菇，以免影响其口感和营养价值。此外，草菇具有寒性，脾胃虚弱者在食用时应适量，避免引起不适。
总的来说，草菇是一种美味、营养丰富的食材，不妨在日常饮食中加以应用，既能享受美味，又能获得健康益处。
