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薄荷糖浆

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🌿✨【薄荷糖浆的清新诱惑】✨🌿 嘿,亲们!今天带你们一起走进薄荷的清新世界!想象一下,阳光透过窗帘洒在厨房里,你手里捧着新鲜的薄荷,清香扑鼻而来。轻轻揉搓着薄荷叶,那种清凉感瞬间袭来,仿佛置身于一片清爽的薄荷田中!💚 接下来,咕咕咕地把薄荷叶放进锅里,加入水,让它们在火中慢慢释放出那诱人的香气。再挤上一点儿新鲜的柠檬汁,酸甜的碰撞让你忍不住想要咬一口!💦🍋 最后,过滤后的薄荷糖浆倒入瓶中,密封保存 薄荷的用处实在多。

用料  

薄荷 100G
白糖 30G
柠檬 半个

薄荷糖浆的做法  

  1. 将新鲜薄荷洗净

    薄荷糖浆
  2. 将薄荷叶用手碾碎。

    薄荷糖浆
  3. 加入水开火煮五分钟,然后挤半个柠檬的汁,继续熬煮五分钟。

  4. 待薄荷叶完全变色变烂,用网塞过滤煮好的薄荷糖水。

    薄荷糖浆
  5. 将密封瓶用开水消毒,过滤后的薄荷糖浆装瓶冷却、密封、冷藏!咖啡、奶昔、冰淇淋等都可以用到。

    薄荷糖浆

薄荷

薄荷是一种常见的香草植物,具有清新的薄荷味。它含有丰富的挥发油、薄荷醇和维生素C,对健康有很多益处。 薄荷被广泛用于调味、药用和美容,可以帮助提神醒脑、促进消化、缓解胃肠不适、清凉解暑等。在烹饪中,薄荷常用来配制凉拌菜、薄荷茶、薄荷冰沙等清爽的食物和饮品。在西餐中,薄荷常用来烹制羊肉、鱼类等菜肴,搭配其他香草如迷迭香、百里香效果更佳。 烹饪薄荷时需要注意,避免过度煮制,以免挥发油流失影响口感和营养价值。此外,对于易患胃炎、溃疡等胃肠疾病的人群,不宜过量食用薄荷,以免刺激胃黏膜导致不适。 总的来说,薄荷是一种美味而健康的食材,不仅可以为菜肴增添清新口感,还能带来多种健康益处。无论是烹饪、调味还是药用,薄荷都是不可或缺的香草之一。

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