白灵菇罗汉斋
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🌟【白灵菇罗汉斋】🌟
嘿，亲爱的美食爱好者们！今天要和大家分享一款色香味俱全的素食佳品——白灵菇罗汉斋！🍄🥕想象一下，清新的白灵菇在锅中翻炒，伴随着葱姜的香气扑鼻而来，简直让人忍不住想立刻尝一口！
这道菜的每一口都是对味蕾的极致宠爱，白灵菇的鲜嫩与胡萝卜的甜脆交织在一起，仿佛在舌尖上跳舞。再加上几颗香甜的白果和栗子，口感层次丰富，吃上一口，幸福感瞬间爆棚！✨
而且，出锅前再滴上几滴香油，简直是画龙点睛，让整道菜的香气更加浓郁。想象一下，和朋友们围坐在一起，分享这道美味，欢声笑语中，幸福感满满！💖
快来看看花生米的详细做法吧，让我们一起在厨房里创造这份美味，享受生活的每一刻！🍽️💫 素美味，既要兼顾营养，又要兼顾视觉。很想给家里人一些不一样的简单素食。白灵菇肉质细腻，味美可口，营养丰富。富含多种维生素，矿物质，同时还具有消积，镇咳，消炎…等多重药效。
食素好食材
用料
| 白灵菇 | 1块 |
| 栗子 | 若干 |
| 玉米笋 | 少许 |
| 白果又名银杏果 | 少许 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 素蚝油 | 3匙 |
| 盐 | 2克 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 香油 | 几滴 |
白灵菇罗汉斋的做法
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将所有食材改刀，将白灵菇切片，胡萝卜切片…焯水，去味
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少许葱姜爆香，将白灵菇入锅翻炒，依次加入白果栗子胡萝卜片。加少许素高汤焖煮几分钟。没有高汤可少加些白水焖煮，以混合菜的味道
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加入素蚝油，翻炒，如果汤汁多，可适量加少许水淀粉
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出锅前，可加几滴香油。味道更香。为了丰富菜的颜色，也可出锅前加入少许黄瓜片，或过油的荷兰豆
白灵菇
白灵菇，又称金针菇，是一种营养丰富的食材。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，是一种天然的保健食材。白灵菇有助于增强免疫系统、促进肠道健康以及保护心血管健康。
在口感方面，白灵菇具有鲜嫩爽口的特点，带有淡淡的甜味，非常适合用来炒菜、烹饪汤羹或凉拌等。它的口感比较脆嫩，吃起来非常爽口。
在烹饪时，可以将白灵菇清洗干净后切段或切丝，可以搭配青菜、肉类或豆腐一起炒制，也可以加入汤中煮熟，增添浓郁的香味。烹饪时要注意不要过度处理，以保持白灵菇的原汁原味。
在饮食禁忌方面，白灵菇不适宜与富含维生素C的食物一起食用，因为维生素C会破坏白灵菇中的营养成分。此外，在烹饪过程中也要避免过度加热，以免影响食材的营养价值。所以在烹饪白灵菇时，应尽量轻柔地处理，以充分保留它的营养价值。
