🌟【蛋奶炖杨桃】🌟
嘿,亲爱的美食爱好者们!今天要和大家分享一款超简单又美味的甜点——蛋奶炖杨桃!🍮✨想象一下,清新的杨桃切成五角星,色泽鲜亮,仿佛在盘子里跳舞,光是看着就让人心情大好!😋
首先,杨桃的清香扑鼻而来,轻轻一咬,酸甜的滋味瞬间在嘴里绽放,搭配上细腻的蛋奶,简直是味蕾的狂欢!🥳而且,制作过程也超级简单,牛奶和杨桃在锅里慢慢煮开,香气四溢,等到蛋奶混合后,蒸出来的那一刻,简直让人忍不住想立刻尝一口!🍽️
无论是和朋友们一起分享,还是独自享受,这道甜点都能让你感受到满满的幸福感。快来试试吧,让这份美味在你的生活中绽放光彩!💖✨ | 杨桃 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 400ml |
| 糖 | 适量 |
杨桃清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片。
留着一半做甜点(可以细切成小块),另一半就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味Y(^_^)Y
牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开,关火,晾至稍凉,放入糖慢慢溶化,搅匀;
等待期间把鸡蛋磕入汤盆中搅匀;
将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,上蒸锅,盖碟;
用大火蒸至凝固取出,晾凉食用。