嘿!吃货们!今天我要给大家介绍一款超级有趣的美食DIY,就是——樱桃?酒!先想象一下,成熟多汁的樱桃在手中闪闪发光,让人垂涎欲滴吧!摘下樱桃后,要先洗净去蒂,然后晾干水分。接着,准备冰糖、白酒和玻璃罐,注意罐子要提前消毒哦,做事不能马虎!接下来的步骤更是绝了:一层樱桃一层冰 | 樱桃 | 700克 |
| 冰糖 | 70克 |
| 白酒(陈酿42度) | 500ml |
摘下成熟的樱桃?,洗净后去蒂。
晾干水分。
准备冰糖和白酒,还有密封性好的玻璃罐。
玻璃罐要提前用开水消毒,然后擦干。
装罐。
一层樱桃放上一些冰糖,然后再一层樱桃一些冰糖~最后倒入白酒,酒量要没过樱桃,盖紧盖子,在阴凉处密闭保存两个月,期间罐中的樱桃会渐渐变浅,酒的颜色会慢慢变红,两个月后香醇色美的樱桃酒就可以品尝了。