爆浆芝士荔枝
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这道菜其实是之前在下厨房看到的,但是奇怪的是现在搜不到这个菜谱了,所以我就重新写一个吧,感谢之前的厨友把方子贡献出来~
做完之后,朋友们看了都说这是黑暗料理,想不到芝士和荔枝还可以这样搭配,咬下去口感比较丰富,荔枝酸酸的,芝士软软的爆出来,这样的搭配也很奇妙!!
用来做个小吃或者小菜也是很不错的哦!
这张图片是之前用手机拍的,之前木有相机啊拍的很丑莫怪啊,现实是样子要比这个好看的!
厨友们我相信你们可以做的比我的漂亮的多的~
用料
荔枝
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15颗
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芝士
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两片
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鸡蛋
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少许
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面粉(面包糠)
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适量
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油
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适量
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爆浆芝士荔枝的做法
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荔枝去皮,小心的开一个小口把荔枝核去掉,口要尽量小,要不然炸的时候芝士会爆很多
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将芝士片(普通芝士片,超市都有的买)切成小丁
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将芝士丁小心的塞到荔枝里面,填满即可~
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将塞好的荔枝滚点蛋浆,再粘上面粉
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开火热油,油滚后改小火放入荔枝,慢慢将其炸到金黄色捞起即可~
荔枝
荔枝是一种具有丰富营养价值的水果,含有丰富的维生素C、维生素B、葡萄糖、果糖、蔗糖和蛋白质等。经常食用荔枝可以增强免疫力,美白肌肤,还能帮助消化,保持身体健康。
荔枝口感清甜多汁,果肉鲜嫩可口,让人垂涎欲滴。荔枝可生食,也可以加工成各种美味食品,如荔枝酱、荔枝罐头、荔枝蛋糕等。搭配食材方面,荔枝可以和牛肉、虾仁等一起炒制,也可以加入凉拌菜中增添口感。
在烹饪荔枝时,应注意不要加热过度,以免损失营养价值。可以将荔枝切成小块,直接生吃,或者搭配其他水果做成水果沙拉,口感更加清新爽口。
虽然荔枝营养丰富,但也有一些饮食禁忌。少数人会出现吃了荔枝后感觉不适,如腹痛、腹泻等,这可能是因为荔枝中含有的某种物质导致的,因此有这类症状的人最好不要多食用荔枝。另外,荔枝过多食用也容易导致发热口干等症状,所以适量食用荔枝更为健康。