爆炒腰花(含猪腰处理去味方法)
猪腰 料酒 盐 姜 大蒜 小葱 花椒 耗油 生抽 甜红椒
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橄榄树
最简单的《熬猪油》方法
猪油 冷水(我用的纯净水)
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左小苏
轻松熬出又白又滑土猪油
猪板油
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多米小鱼
炼猪油
猪油 水
评分 6 (118 人做过)
米沫沫
猪油饼干(听着不好听的名字,味道好到爆)
普通面粉 猪油 鸡蛋液 白砂糖 小苏打 泡打粉
风菲菲
猪油咸肉菜饭
咸肉 青菜 大米 盐 鸡精 猪油
评分 6 (271 人做过)
番茄酱
红豆酥(猪油版)
中筋粉(油皮) 猪油(油皮) 水(油皮) 糖(油皮)融于水中 低筋粉(油酥) 猪油(油酥) 红豆沙(馅)
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彩色铃铛
吐司面包(猪油版)
高筋面粉(金像) 细砂糖 奶粉 全蛋液 牛奶 淡奶油 酵母 盐 猪油
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幸福滋味
桃酥饼(三姑复刻猪油版)
第一部分 猪油 太古糖粉 鸡蛋液 第二部分 富泽低筋粉 泡打粉 食用苏打粉 第三部分 白芝麻
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丁香食堂
熬猪油
猪板油 清水 盐 白糖
评分 6 (290 人做过)
飘雨
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
面粉 猪油 糖 水 面粉 猪油 馅(红豆 枣泥 栗蓉等) 蛋黄液 芝麻
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上海老式猪油葱油饼
面粉 猪油(德国成品) 葱(最好是米葱) 食用油(菜油或色拉油皆可) 盐 40度温水(和面用)
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何小凡
《小技巧》如何熬制猪油
猪肥油 或 猪板油 水 筛网 耐高温器皿(不锈钢碗)
猪油拌饭
凝结的猪油 米饭 葱花 炸好的洋葱酥(没有可忽略) 酱油 鸡精(盐)
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湾湾小厨
一试就知道好不好的桃酥(猪油版)
猪油 绵白糖 蛋液 低筋粉 小苏打 泡打粉
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牛奶咖啡
细腻雪白的猪油
猪肥膘
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喵小咪