孜然蒜香鸡胸肉
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今天做了这个肉质鲜嫩、给烤肉都不换的孜然蒜香鸡胸肉❗️蒜香浓郁、口感醇厚、外焦里嫩、香味十足❗️好吃似烧烤，解馋不怕胖，做法也特别简单‼️
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 大蒜 | 两把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
孜然蒜香鸡胸肉的做法
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准备食材：
大蒜剥皮，小葱洗净。
鸡胸肉改刀切丁，放一勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕半勺老抽➕两勺生粉➕一勺黑胡椒粉➕一勺油➕少许盐，抓拌均匀，腌制20分钟。
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准备适量熟芝麻，葱叶切葱花。
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起锅烧油，油热放入大蒜，煎至表面微黄盛出。放入腌制好的鸡胸肉煸炒，再放入大蒜煸炒。
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放入一勺孜然粉，一勺孜然粒，两勺辣椒面，翻炒均匀。起锅前放入少许鸡精，撒上白芝麻葱花，翻炒均匀出锅。
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空口就能干掉一盘的节奏❗️
鸡胸
鸡胸是一种富含蛋白质、低脂肪的食材，是健康饮食的重要选择之一。它含有丰富的优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复组织，是运动员和健身人士的首选食材之一。此外，鸡胸肉还含有丰富的维生素B6和矿物质如锌、铁等，有助于提高免疫力和维持身体健康。
在口感方面，鸡胸肉质细腻，口感柔嫩，易于消化。烹饪时，可以选择简单的煎、炒、烤等方式，保持原汁原味。搭配食材可以选择蔬菜如西兰花、胡萝卜等，既美味又营养丰富。烹饪技巧可以尽量避免过度加热，以保持肉质的鲜嫩口感。
虽然鸡胸肉营养丰富，但也有一些饮食禁忌。例如，患有高胆固醇、高血压等疾病的人群应该控制饮食中鸡胸肉的摄入量，以免加重病情。另外，烹饪时要避免使用过多的油和香料，以免增加热量和可能导致消化不良。
总的来说，鸡胸是一种营养丰富、健康的食材，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。通过适量摄入，并结合健康的烹饪方式，可以为身体带来多种益处。
