1蒜瓣、彩椒、洋葱切碎翻炒2.去皮的番茄、口菇再加入翻炒3.蕃茄酱和盐加入翻炒,加入适当水4.稍微炖煮后,打入两个无菌蛋,再稍微炖一下。4.将煎好的牛排放入,放上芝士,撒上黑胡椒。出锅!注:不加或少加香菜;芝士两片正好;无菌蛋打入后需要不时产一产,不然底下会焦;牛排尽量选薄的原切牛排,容易熟且不老。