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牛排北非蛋

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用料  

牛排
鸡蛋
番茄
番茄酱
洋葱
彩椒
口菇
黑胡椒
蒜瓣
芝士

牛排北非蛋的做法  

  1. 1蒜瓣、彩椒、洋葱切碎翻炒
    2.去皮的番茄、口菇再加入翻炒
    3.蕃茄酱和盐加入翻炒,加入适当水
    4.稍微炖煮后,打入两个无菌蛋,再稍微炖一下。
    4.将煎好的牛排放入,放上芝士,撒上黑胡椒。出锅!

    注:
    不加或少加香菜;芝士两片正好;无菌蛋打入后需要不时产一产,不然底下会焦;牛排尽量选薄的原切牛排,容易熟且不老。

    牛排北非蛋

牛排

牛排,是一种常见的肉类食材,富含高质量的蛋白质和铁,有助于增强身体的力量和免疫力。牛排还含有丰富的锌、维生素B和矿物质,有助于促进新陈代谢,维持健康的皮肤和头发。 在食用牛排时,通过适当的烹饪方式可以保持其口感鲜嫩多汁。煎牛排、烤牛排和炖牛排都是常见的做法。搭配食材可以选择蔬菜、土豆或意大利面,以丰富口感和营养。 煎牛排时,要先用盐和胡椒调味,然后在热锅中煎至金黄色即可。烤牛排时,可以用香草和橄榄油做成腌料,然后放入烤箱中烤至喜欢的熟度。而炖牛排则需要时间和耐心,可以加入蔬菜和调味料一起炖煮,让牛肉更加软糯可口。 尽管牛排富含营养,但也有一些饮食禁忌需要注意。例如,肥腻过多的牛排容易导致肥胖和心血管疾病,建议适量食用。此外,过多摄入红肉可能增加患癌风险,建议与其他蛋白质来源轮流食用,保持饮食均衡。

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