虾 | 10个左右 |
牛油果 | 1个 |
橄榄油 | 1勺 |
青柠檬 | 2个 |
中号西红柿 | 1.5个 |
洋葱 | 半个 |
黄瓜 | 半根 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜 | 无或三四根 |
虾去壳去头,拿胡椒、盐腌一下,放一点橄榄油在平底锅里,把虾煎熟,然后切一下,大概一只虾切两刀。
青柠檬捏出汁,然后把虾放在青柠檬汁里腌着。
西红柿切丁,洋葱切丁,黄瓜切丁,牛油果切丁。
把虾连同青柠檬汁倒进各种丁里头,撒盐和黑胡椒调味,如果喜欢香菜的撒些香菜进去调匀,不喜欢的不加,加了更地道。齐活,您就说,简单不简单?
老墨西哥牛油果大虾Salsa!