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蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)

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某天电视上一档国外美食节目,主播做了一款蓝莓爆浆松饼,心里就在想一定要抽时间做这款松饼。真的是颜值与美味并存啊!

用料  

蓝莓 适量
鸡蛋 2个
黄油 20克
3克
面粉(普通面粉也可以) 310克
牛奶 450克
白糖 25克
泡打粉 5克
香草精 几滴

蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)的做法  

  1. 1.鸡蛋、白糖、盐、香草精搅拌均匀

    蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)
  2. 2.加入牛奶搅拌均匀,面粉泡打粉过筛加入搅拌好的牛奶液体,继续搅拌均匀。加入融化的黄油搅拌均匀

    蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)
  3. 3.不粘锅(我用的九阳这款小奶锅完全不粘,所以没有抹油)倒入搅拌好的面糊,放上几颗蓝莓(数量随意)小火煎,待表面好多小气泡时翻面,继续煎一分钟左右出锅

    蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)
  4. 依次做好所有面糊!

    蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)
  5. 摆拍搭配自己喜欢的水果,加一些蜂蜜一起吃吧!此配方因为我要搭配蜂蜜,所以糖放的少!如果空口吃糖可加到40克!

    蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)

蓝莓

蓝莓是一种富含营养的小果实,含有丰富的维生素C、维生素K和纤维,同时还含有类黄酮和天然抗氧化剂。这些有益于健康的成分可以帮助预防心血管疾病、癌症和炎症,同时也有助于保持肌肤的健康和年轻。 除了营养价值外,蓝莓还有着独特的口感味道,带有一丝酸甜味,果实饱满多汁。蓝莓可以直接食用作为水果沙拉的一部分,也可以用来制作果酱、面包、蛋糕、冰淇淋等甜点。此外,蓝莓还可以搭配燕麦、酸奶、坚果等食材,增加美味和营养。 在烹饪过程中,蓝莓的口感容易被破坏,因此烹饪时要轻柔处理,尽量避免过度搅拌。此外,蓝莓对光、热敏感,最好在避光、低温保存。饮食禁忌方面,蓝莓属于凉性水果,孕妇、病后体虚者最好少量食用,避免寒凉之气对身体的影响。总的来说,适量食用蓝莓对身体健康有着明显的益处。

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