金桔柠檬膏—止咳化痰好帮手
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止咳化痰好帮手
我慢性咽炎 三天两头犯
去年开始自己熬金桔柠檬膏 每天泡水喝
到现在一年了咽炎都没再犯过
我慢性咽炎 三天两头犯
去年开始自己熬金桔柠檬膏 每天泡水喝
到现在一年了咽炎都没再犯过
用料
| 金桔 | 600g |
| 柠檬 | 2个 |
| 黄冰糖 | 300g |
| 密封罐 | 1个（500ml） |
金桔柠檬膏—止咳化痰好帮手的做法
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金桔柠檬用盐水泡30mins
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盐水倒掉用盐挨个搓一遍
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清水冲净晾干
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去蒂 切成两半
（建议不去籽 有化痰功效 如果实在无法跟水一起下咽可以这一步把籽全部取出用料理机打碎再跟金桔一起入锅）
取一个柠檬按个人喜好切大片或小片
另个柠檬挤汁备用
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铺一层冰糖一层金桔 柠檬铺在最上面
上锅蒸20mins（为了节省后面熬的时间）
（我的锅跟碗比较小就分两盘蒸的 有条件的可以以一次搞定）
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蒸好的倒入锅中开始熬
中火熬到汤汁出细末转小火熬（熬的时候不停的翻搅）大概35-40mins
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水分熬干 熬出果胶 每一块都半透状就差不多啦
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晾至40度左右把挤好的柠檬汁倒进锅里搅匀（此时看自己需求可加蜂蜜 给宝宝喝的就不建议加蜂蜜了）
量凉装罐保存就好啦
坚持每天泡水喝
金桔
金桔是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙等营养物质。金桔有助于增强免疫力，保护视力，促进皮肤健康，并且具有抗氧化的作用。
金桔的口感清新酸甜，让人回味无穷。常见的食用方式有直接生吃、榨汁、制作果酱等。金桔可以搭配其他水果一起制作果汁或沙拉，也可以用来烹饪肉类菜肴提升口味。
在烹饪过程中，金桔的皮可以用来制作果酱或腌制食材，而果肉则可以直接食用或加入菜肴中增添风味。但需要注意的是，金桔属于寒性水果，多食可能会伤肠胃，不宜食用过量。另外，对于胃寒、脾虚等人群应慎重食用金桔。
