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玫瑰荔枝酱

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荔枝和玫瑰特别的搭,荔枝季节到了就做了这款玫瑰荔枝酱,拌酸奶、做夹馅都是很好的

用料  

荔枝
柠檬
玫瑰
冰糖

玫瑰荔枝酱的做法  

  1. 荔枝去壳去核,玫瑰取花瓣弄碎些

    玫瑰荔枝酱
  2. 加入糖、柠檬汁、玫瑰花瓣

    玫瑰荔枝酱
  3. 搅拌均匀,冷藏腌制1h

    玫瑰荔枝酱
  4. 小火炖煮,注意不断翻拌

    玫瑰荔枝酱
  5. 收汁即可

    玫瑰荔枝酱
  6. 拌酸奶口感很好

    玫瑰荔枝酱
  7. 放在面包上好好吃

    玫瑰荔枝酱

荔枝

荔枝是一种具有丰富营养价值的水果,含有丰富的维生素C、维生素B、葡萄糖、果糖、蔗糖和蛋白质等。经常食用荔枝可以增强免疫力,美白肌肤,还能帮助消化,保持身体健康。 荔枝口感清甜多汁,果肉鲜嫩可口,让人垂涎欲滴。荔枝可生食,也可以加工成各种美味食品,如荔枝酱、荔枝罐头、荔枝蛋糕等。搭配食材方面,荔枝可以和牛肉、虾仁等一起炒制,也可以加入凉拌菜中增添口感。 在烹饪荔枝时,应注意不要加热过度,以免损失营养价值。可以将荔枝切成小块,直接生吃,或者搭配其他水果做成水果沙拉,口感更加清新爽口。 虽然荔枝营养丰富,但也有一些饮食禁忌。少数人会出现吃了荔枝后感觉不适,如腹痛、腹泻等,这可能是因为荔枝中含有的某种物质导致的,因此有这类症状的人最好不要多食用荔枝。另外,荔枝过多食用也容易导致发热口干等症状,所以适量食用荔枝更为健康。

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