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清炒萝卜苗

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嘿,吃货们!今天我给大家分享一道清炒萝卜苗的美味秘籍!清爽的口感,翠绿的色泽,让人垂涎欲滴。想象一下,热气腾腾的锅中,萝卜苗在锅里跳跃舞动,散发出阵阵诱人香气,简直让人嘴馋不已!跟着番茄酱的指引,一起来感受这道清炒萝卜苗带来的美味风情吧!让我们一起开启美食之旅,享受每一 #晚餐•2022年4月19日# #家之味道#
清炒萝卜苗
第一次做。向旁边买菜的人讨教做法。回来自己再琢磨琢磨。没曾想大爷直呼好吃,一大半给她一个人吃掉了。
先热水下油盐,整棵菜放下氽软捞起,过冷水,挤干水,切碎备用。
热锅热油,姜蒜爆香,小米辣,青辣椒碎放入翻炒,倒入切好的萝卜苗,翻炒片刻,加入蚝油,酱油,盐,出锅前放点香油。又脆又鲜的萝卜苗出锅了。超下饭!

用料  

萝卜苗 1斤
蒜,姜,小米辣,青椒适
盐,蚝油,酱油,香油适量

清炒萝卜苗的做法  

  1. 清炒萝卜苗

萝卜苗

萝卜苗是一种营养丰富的绿色蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸和钾等营养物质。它有助于增强免疫力,促进消化系统健康,降低血压,预防贫血等。萝卜苗的口感清脆,带有一股淡淡的辛辣味,让人食欲大开。 在烹饪方面,萝卜苗常见的做法有凉拌、炒、煮等。可以搭配蒜苗、红辣椒、蒜蓉等食材一起炒制,口感更加丰富。此外,也可以将萝卜苗切碎后加入清汤中煮熟,味道清甜可口。 在食用时,应注意不要过量食用,以免引起消化不良。另外,患有胃溃疡或胃酸过多的人最好少食用萝卜苗,以免刺激胃黏膜。总的来说,适量食用萝卜苗对健康有益,但也要根据个人体质和健康状况来合理调配食用。

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